Агар-агар 1200, Натуральный загуститель для кондитерских изделий (зефир, мармелад, желе) и выпечки, 100г

Код товара: O896916329

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вариант:

Сила геля 1200 Сила геля 900

Описание:

Агар это сильный желирующий агент растительного происхождения, который добывается из красных водорослей, растущих в тропических и субтропических морях. В кулинарии агар-агар используется как загуститель и стабилизатор для приготовления зефира, мармелада, пастилы, суфле, для загущения соусов, закрепления кремов. Кроме того, он активно применяется в молекулярной кухне.
Способ приготовления: Чтобы развести агар-агар, добавьте его в теплую жидкость (воду, фруктовый сок, бульон) в соотношении 1 ч. л. на 300 мл жидкости и оставьте на 15 минут для набухания. Затем доведите жидкость до кипения, постоянно помешивая. Когда агар-агар растворится, снимите с огня, добавьте необходимые для блюда компоненты и остудите при комнатной температуре.

Состав

агар - агар 1200 г/см².

Условия хранения

хранить в сухом, прохладном, защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте

Характеристики:

Тип	Агар-агар
Единиц в одном товаре	1
Назначение приправы	Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	4
Жиры, г/100 г	0
Углеводы, г/100 г	76
Энергетическая ценность, ккал/100 г	320
Кухни мира	Русская, Европейская, Восточная
Содержит	Витамины
Не содержит	Искусственные добавки
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Вес товара, г	100