Барбарис черный, совушкин Дом, 50г

Код товара: O616699894

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Еще одна разновидность специй кухни народов востока – это черный барбарис. Сорт этого растения имеет продолговатые темно-синие (черные) плоды, которые поддаются термической обработке, высушиваются и употребляются в качестве отличной специи. Популярность этой специи не имеет границ – она известна во всем мире, а ее вкус можно угадать в блюдах, приготовленных в разных уголках мира.

Главной особенностью этой восточной пряности является то, что она способна дополнить вкус блюда, добавить цвета. Всем известно, что черный барбарис имеет кисловатый вкус. Опытные кулинары всегда добавляют его в жирные блюда, потому что его кислота помогает быстрее переваривать жирную пищу. Добавив эту пряность в бульон, суп или рагу, вы получите блюдо, пропитанное витаминами и насыщенным вкусом. Она придает легкий и свежий кисло-сладкий вкус мясу, делая его мягче и душистее.

Не обойтись без черных сушеных плодов барбариса и во время приготовления напитков: чая, морса и даже кваса. Напитки приобретут интересный вкус, в котором будет ощущаться микс приятной кислинки и нежной сладости. Кисло-сладкая пряность является составляющей многих приправ восточной национальной кухни. Не секрет, что в странах Закавказья очень любят острые специи, где сочетаются перец, чеснок, куркума, карри, шафран, ажгон и многие другие пряности. Часто в острые специи добавляют и черный барбарис, чтобы придать специи более пикантный и оригинальный вкус.

Состав

Барбарис черный

Условия хранения

Условия хранения: в сухих, чистых помещениях, при температуре не выше 25 С при влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 24 месяца.

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	50
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	4.5
Жиры, г/100 г	4.7
Углеводы, г/100 г	3.5
Энергетическая ценность, ккал/100 г	84
Кухни мира	Арабская, Армянская, Восточная
Не содержит	Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Без ГМО
Страна-изготовитель	Узбекистан
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Назначение приправы:	Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для риса, макарон и пиццы, Универсальная