Бездрожжевой миндальный КЕТО ХЛЕБ БЕЛЫЙ без глютена, БЕЗ СПЕЦИЙ и подсластителей, смесь для выпечки хлеба без сахара, крахмала и лактозы

Код товара: O1020194963

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Не используете подсластители? Попробуйте светлый миндальный хлеб естественной сладости.Состав: миндальная мука, кокосовая мука, псиллиум, соль гималайская розовая, ксантановая камедь, сода пищевая.Страна происхождения: Россия.Масса нетто: 243г. Масса готового хлеба: 600г.Миндальный хлеб не содержит в составе специй, а поэтому отлично подходит для бутербродов и бургеров. Вы больше не чувствуете себя "не в своей тарелке" на диете с нашим свежим хлебом по рецепту "Спасибо, еда!". Добавьте к смеси яйца, масло и яблочный уксус (10 минут), испеките в духовке (50 минут), нарежьте на порционные кусочки: хлеб прекрасно выдерживает длительную заморозку, а в течение 3 дней хранится в холодильнике. Хотите хрустящей корочки? Тогда наш миндальный хлеб создан для вас — просто подрумяньте кусочки в тостере или на сковороде.Готовые смеси для выпечки "Спасибо, еда!" — это 100% натуральные растительные низко-углеводные ингредиенты без сахара, красителей, ароматизаторов, без глютена, лактозы и молочного белка. Наша выпечка подходит для КЕТО-рациона, LCHF, безглютеновой диеты, её можно есть при диабете и инсулинорезистентности, детям и взрослым, худеющим и набирающим мышечную массу спортсменам

Рецепт:

В большой глубокой ёмкости взбейте 7 яиц категории С0 на максимальных оборотах блендера в течение 3-5 минут до увеличения пены в объёме в 3-4 раза.
Добавьте 25 г. топлёного или 30 г. сливочного масла и 2 стол. ложки яблочного уксуса, перемешайте.
Добавьте ко взбитым яйцам 243г сухой кето-смеси (целая маленькая упаковка или половина большой упаковки) и смешайте блендером на средних оборотах в течение около 30 секунд до получения однородного густого теста. (Предварительно убедитесь, что в смеси для выпечки не образовались плотные комочки муки, по необходимости разбейте их и после этого добавляйте смесь к яйцам.)
Застелите форму для выпечки пекарской бумагой, выложите в неё тесто, выровняйте верхний слой мокрыми руками, проткните зубочисткой в нескольких местах. Рекомендуемая высота слоя теста - не более 4-5 сантиметров.

Режим выпечки:

разогрейте духовку до температуры 165-170"С и выпекайте хлеб в течение 50-55 минут в средней трети духовки на режиме "верх+низ", без конвекции.
готовый хлеб остудите при комнатной температуре.

Для мультиварки:

выложите тесто в чашу и ровным слоем, бумага для выпечки не требуется;
закройте мультиварку и включите режим "Выпечка" на 40 минут, переверните хлеб один раз на 25-й минуте выпечки.

Нарежьте хлеб на порционные ломтики и подсушите в тостере в течение 5-6 минут. Храните в холодильнике в течение 3 суток или в морозильной камере в течение 3 месяцев.

БЖУ готового хлеба (целой буханки 600г) по рецепту "Спасибо, еда!": 98.8г/270.8г/41.6г + 78.4г неусваиваемой клетчатки.

Состав

миндальная мука, кокосовая мука, псиллиум, соль гималайская розовая, ксантановая камедь, сода пищевая

Условия хранения

Хранить при температуре не выше +25℃ и относительной влажности не более 60%.

Характеристики:

Тип	Смесь для выпечки
Единиц в одном товаре	1
Вид смеси для выпечки	Хлеб
Вес товара, г	243
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	17.4
Жиры, г/100 г	40.8
Углеводы, г/100 г	7.5
Энергетическая ценность, ккал/100 г	421
Содержит	Витамины, Минеральные вещества
Не содержит	Без ГМО, Без глютена, Без злаков, Искусственные добавки
Особенности напитков, продуктов питания	Гипоаллергенный продукт, Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	180
Упаковка	Дой-пак