Bharat Bazaar Маш желтый очищенный (moong dal) 500г

Код товара: O544113171

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Этим бобам свойственен сладковатый и нежный вкус, потрясающие питательные свойства и наличие в составе множества полезных веществ, что делает их довольно распространенным блюдом в меню каждой семьи. Они прекрасно сочетаются с овощами, рисом и зеленью, а также специями.

Среди полезных свойств и особенностей продукта можно отметить:

отсутствие необходимости его замачивать – перед готовкой зерна просто промываются;
они считаются одной из ценнейших «круп» в аюрведической медицине, поскольку в сочетании с определенными пряностями позволяют сбалансировать все доши;
содержат ценные микро- и макроэлементы, клетчатку и иные полезные элементы;
это диетический продукт, в котором минимум жиров, пониженный гликемический индекс и общая калорийность, что делает его отличным выбором для людей, придерживающихся диеты и желающих похудеть;
он улучшает состояние людей, больных диабетом;
будучи источником растительного белка, желтый маш может стать неотъемлемым участником меню сыроедов и вегетарианцев;
он с легкостью переваривается, не формируя газов или вздутий, что могут вызвать крупные бобы. Именно поэтому его рекомендуют употреблять выздоравливающим людям в комбинации с рисом, что обеспечивает отличный уровень питания без перенапряжения пищеварения.

Именно этот вид маша становится неотъемлемым участником блюда кичари или кичри, традиционного для аюрведической кулинарии. Обеспечивая легкость пищеварения и мощный энергетический заряд, он способен дарить здоровье и долголетие употребляющим его людям.

Как готовить желтый маш?

Для начала приготовьте необходимые продукты: взяв стакан желтого маша и 3 стакана риса басмати, как следует их промойте. Поместив в кастрюлю растительное масло, обжарьте в нём горчичные семена, кумин и чёрный перец. Выложив рисово-машевый «микс» в масло, убавьте огонь и жарьте около пяти минут, непрестанно помешивая. Затем, подлив воды из расчета 1 к 2, накройте блюдо крышкой и готовьте, пока не впитается вода. После этого блюдо готово.

Условия хранения

Хранить в сухом и темном месте.

Состав

Маш желтый очищенный.

Характеристики:

Тип	Маш
Бренд	Bharat Bazaar
Вес товара, г	500
Единиц в одном товаре	1
Срок годности в днях	1095
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25