Bharat Bazaar Приправа специи Карри неострая Curry Masala (в пакете), 100г

Код товара: O1043090703

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Карри не только делает еду аппетитной, предлагаемое сочетание специй "облегчает" пищу и способствует её быстрому усвоению, сохраняя бодрость и хорошее настроение. Карри прекрасно сочетается с овощами: мелко нарезанный лук и чеснок жарят в масле до появления золотистого цвета, добавляют карри, 3 минуты держат на слабом огне, добавляют томат-пасту, сливки (или йогурт), овощи, солят и тушат до готовности.

Карри - смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом.

Из-за разнообразных специй смесь карри наделена разнообразными свойствами. Их сочетание оказывает сильное действие на пищеварение и обмен веществ, поэтому карри причисляют к ценной приправе, необходимой в условиях вредного воздействия окружающей среды. Главный компонент карри куркума содержит уникальное вещество куркумин. Согласно мнению некоторых исследователей куркумин способен предотвращать рак, а в некоторых случаях и излечивать от него. Это вещество также активизирует работу иммунной системы и разрушает белки, блокирующие мозговую деятельность и тем самым способствующие развитию болезни Альцгеймера.

Как лечебная смесь специй Карри обладает укрепляющими, тонизирующими и антибактериальными свойствами, полезна при диарее, дизентерии, астме и кашле. Черный перец входящий в состав карри полезен при сахарном диабете 2-го типа, а имбирь и кумин улучшают работу пищеварительной системы. Остальные ингредиенты этой приправы обладают не меньшим списком лечебных и полезных свойств.

Идеально добавлять карри в рис: 1 стакан риса промыть и залить водой на 30-40 мин, затем слить и снова залить чистой водой, туда же добавить 1 столовую ложку порошка карри и соли по вкусу. Варить как обычный рис.

Состав

Кориандр, куркума, пажитник, кумин, перец красный чили, листья кари, корица, гвоздика, перец черный, имбирь, асафетида, соль.

Условия хранения

Хранить в темном сухом месте

Характеристики:

Тип	Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г	100
Единиц в одном товаре	1
Форма выпуска специи и пряности	Молотый
Помол соль, специи	Мелкий
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Содержит	Витамины, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания	Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Индия
Срок годности в днях	1095
Упаковка	Пакет
Назначение приправы:	Для плова, Для птицы, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для жаркого, Для барбекю, Для копчения, Для курицы, Для маринада, Для лазаньи
Кухни мира:	Абхазская, Турецкая, Арабская, Армянская, Восточная, Греческая, Грузинская, Европейская, Индийская
Не содержит:	Без ГМО, Без ароматизаторов, Без глютена, Без злаков, Вкусовые добавки, Искусственные добавки, Подсластители, Хлор