Цейлонская корица в палочках Альба/ALBA (Шри-Ланка, НЕ КАССИЯ, специи для кофе), 30 г

Код товара: O826863255

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Корица – производится из сушеной коры дерева цейлонского коричника. Мы можем видеть в продаже перемолотую или плотно скрученную в небольшие трубочки кору. Она содержит в себе огромное множество витаминов A, группы B, С, Е, К; макро и микроэлементов: железо, калий, кальций, магний, селен и т.д. Корица является природным антибиотиком и широко используется в кулинарии. Корица улучшает: работу мозга, состояние кожи, пищеварение, настроение (не хуже шоколада). Цейлонская корица имеет более мягкий/нежный и сладковато-жгучий вкус, в отличие от кассии, которая может горчить в больших объемах. Основным отличием кассии от корицы является наличие кумарина – душистое вещество, которое может вызвать повреждение печени, не имеющее симптомов. Наименьшее количество этой субстанции содержится в цейлонской корице, кассия (китайская) может содержать кумарина в 100 раз больше.

Корица в палочках не имеет аромата. Вы можете перемолоть корица палочки натуральная в ступке, кофемолке или просто разломать ее руками и добавить в любой напиток.

Применение:

Корица молотая отлично подойдет для всевозможных десертов, таких как: булочка с корицей, штрудель, шарлотка, земелах (печенье с корицей). Наша цейлонская корица имеет тонкий аромат, а идеальный тонких помол подойдет для такой вкусной выпечки как: различные кексы, тыквенный пирог, овсяное печенье, тирамису, морковный пирог, конфеты и конечно всеми любимые блинчики.

Корица молотая натуральная —это изумительная находка для тех, кто любит специя для кофе. Корица для кофе, чая, какао — пряный акцент в вашем горячем напитке! Чай с корицей тонизирует и стимулирует ваш защитный иммунитет.

Также многие любят запекать фрукты с корицей

Корицу добавляют в каши, супы (особенно с тыквой), маринуют мясо, птицу.

Есть много рецептов для похудения с корицей: кефир с корицей, смесь корицы и меда.

Корицу активно используют в косметологии. Можно сделать различное множество масок для волос.

Корица цейлонская производится только на острове Шри-Ланка, а кассия поставляется к нам из Китая, Вьетнама, Индонезии. Палочки корицы визуально и по вкусу отличаются от кассии.

Палочки корицы Альба/Alba считаются самым высшим сортом из корицы. Толщина их составляет 5 мм (как карандаш). Длина палочки бывает разная 7 и 12 см, но считается чем длиннее, тем лучше качество товара. Рекомендуем обращать внимание на страну происхождения сырья, чтобы не купить псевдо-корицу.

Состав

цейлонская корица (Cinnamomum zeylanicum) сорта ALBA, Шри-Ланка

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте. Беречь от солнечных лучей.

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Бренд	Viki Spices
Специи и пряности	Корица
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	30
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	3.99
Жиры, г/100 г	1.24
Углеводы, г/100 г	44.59
Энергетическая ценность, ккал/100 г	247
Кухни мира	Американская, Арабская, Аргентинская
Содержит	Минеральные вещества, Натуральные ароматизаторы
Не содержит	Без ГМО, Без глютена, Вкусовые добавки
Страна-изготовитель	Шри-Ланка
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Назначение приправы:	Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для кофе, чая и напитков, Для консервирования, Для курицы, Для мороженого, Для мясных блюд, Для птицы, Для соусов, Для украшения блюд, Для фруктов