Цейлонская корица в палочках сорт C5 Special Шри-Ланка, 100 гр.

Код товара: O1164448596

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

100 200

Описание: Настоящая корицаНастоящая Цейлонская корица из Шри-Ланки в палочках. Премиум сорт C5-Special, Ceylon Cinnamon. Средний вес одной палочки составляет 5-6 гр.

Корица от СПЕЦИАЛЬТак выглядит наша Цейлонская корица премиум сорта C5-Special. Ровные тонкие палочки без дефектов и плесени, длинной 13 см.

Дешевая Цейлонская корицаТак выглядит Цейлонская корица низкого качества недобросовестных продавцов выдающих бракованные палочки за продукцию премиум качества.

Сорта Цейлонской корицыСуществуют несколько сортов Цейлонской корицы. В России широко распространены сорта корицы высокого качества C5 и C5-Special. Однако, в целях экономии недобросовестные продавцы зачастую подменяют её дешёвыми сортами M и H. Самые тонкие, диаметром до 6 мм. палочки корицы сорта ALBA практически не встречаются в продаже на территории России. За корицу сорта Alba выдают менее дорогие сорта такие как C5 и C4. Будьте внимательны!

Польза Цейлонской корицы1) Снижает уровень сахара в крови. Рекомендуется для людей страдающих сахарным диабетом.
2) Снижает уровень "плохого" холестерина.
3) Обладает мощным антибактериальным эффектом.
4) Улучшает обмен веществ, что при регулярном употреблении способствует снижению веса.
5) Облегчает боли при артритах.
6) Полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний таких как инсульт, инфаркт и т.д.
7) Предотвращает заболевание дёсен, появления кариеса. Освежает дыхание.
8) Является мощным антиоксидантом.
9) Полезна при различных расстройствах желудка, спазмах, синдроме раздраженного кишечника и вздутии живота.
10) Полезна при лечении раковых заболеваний. Родина Цейлонской корицы это Шри-Ланка, известная одним из самых низких показателей по раковым заболеваниям в мире.Почему корица в палочках лучше молотой?Приобретая корицу в палочках вы видите товар лицом и можете визуально оценить его качество. В случае с молотой корицей, сделать это практически невозможно! После обработки и сортировки корицы всегда остаются палочки не прошедшие контроль качества, а также отходы производства которые и поступают в помол.

Чтобы продлить срок хранения молотой корицы в неё добавляют различные пищевые добавки, антислёживатели и т.п., что несомненно отрицательно сказывается на качестве и полезности продукта. Такая корица никогда не сравнится со вкусом и ароматом самостоятельно измельчённых палочек.

Применение корицыПалочки Цейлонской корицы светло-коричневого цвета, хрупкие и рассыпчатые с толщиной слоёв около 1 мм. Для изготовления используется внутренний тонкий слой коры. Такая корица считается самой лучшей из всех видов и её принято называть настоящей корицей! Палочки Цейлонской корицы при измельчении издают очень тонкий и нежный аромат. Использовать Цейлонскую корицу лучше в молотом виде растерев в ступке или измельчив в порошок в кофемолке.

В кулинарии Цейлонская корица как правило используется для кондитерских изделий, различных сладких блюд и напитков. Молотую корицу добавляют в тесто для сладкой выпечки, в фруктовые салаты, каши, мороженое, шоколад. Корица придаст прекрасный аромат компотам, ликерам, чаю и кофе. Особо ценится корица в индийской кухне, где ее добавляют в большом количестве в разные блюда, а также во многие смеси пряностей – масала и карри.

В отличии от Кассии, Цейлонская корица практически не содержит вредное для организма вещество - Кумарин. По этой причине в лечебных целях используется именно Цейлонская корица!

Состав

Палочки Цейлонской корицы

Условия хранения

В сухих прохладных помещениях. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Корица
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	100
Минимальная температура	5
Максимальная температура	30
Белки, г/100 г	4
Жиры, г/100 г	1
Углеводы, г/100 г	45
Энергетическая ценность, ккал/100 г	250
Кухни мира	Вьетнамская, Индийская, Паназиатская
Содержит	Витамины, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Шри-Ланка
Срок годности в днях	730
Упаковка	Вакуумная упаковка
Назначение приправы:	Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для консервирования, Для кофе, чая и напитков, Для фруктов, Для пивоварения
Не содержит:	Без ГМО, Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Искусственные добавки