Черева свиные калибра 40-42, 5 метров (Натуральная оболочка)

Код товара: O164765434

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Длина, м:

0.5 5 10 20 91.4

Название вкуса:

Свиная 30-32 Свиная 34-36 Свиная 40-42

Описание: Натуральная оболочка свиная 40/42 мм – один из самых широких калибров свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колбас, оболочка прекрасно подходит для приготовления копченых, вареных и сыровяленых колбасных изделий. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием.

Фаршеемкость: 640-660 гр/м

Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение.

Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.

Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.

Условия хранения

При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.

Состав

Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс(стабилизатор Е422,Е466, консервант Е202, Е262,антиоксидант-дигидрокверцетин(кверцитин), вода питьевая).

Характеристики:

Тип	Оболочка для колбас
Длина, м	5
Вес товара, г	150
Минимальная температура	-18
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	360
Упаковка	Пластиковая банка
Оболочка	Натуральная
Единиц в одном товаре	1