Фосфат пищевой - 50 грамм

Код товара: O879575971

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

50 100 500

Описание: Фосфат пищевой - 50 граммФосфат пищевой - 50 граммФосфат пищевой используется при производстве всех видов мясных продуктов в качестве эмульгатора, комплексообразователя, регулятора кислотности.

Состав:
•трифосфат натрия 5-тизамещенный (Е451i). Минимум 56,0% P₂O₅.

Дозировка:
•3-5 гр на 1 кг сырья при изготовлении вареных колбасных изделий;
•2-3 гр на 1 кг сырья при изготовлении копченых колбас.

Способ применения: добавляют на начальной стадии фаршесоставления после закладки нежирного мясного сырья, нитритной соли, если они не были добавлены при посоле мяса и предусмотрены рецептурой изделий.

Масса: 50 г.

Производитель: Китай.

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.

Состав

трифосфат натрия 5-тизамещенный (Е451i). Минимум 56,0% P₂O₅.

Условия хранения

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.

Характеристики:

Тип	Консервант
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	50
Минимальная температура	-18
Максимальная температура	30
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пакет-саше