Изомальт для леденцов кондитерский 250 г, сахарозаменитель, натуральная пищевая добавка Е953

Код товара: O163253933
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Описание: Здесь вы можете найти изомальт производства Германии. Мы проверили его более чем 400 раз на мастер-классах, кулинарных шоу, кулинарных экспериментах.

Изомальт Molecularmeal представляет собой прозрачные сладковатые кристаллы, которые растворяются в воде.

Изомальт получают из сахарозы, которая в природе содержится в сахарном тростнике и красной свекле.

Изомальт активно применяется при изготовлении кондитерских изделий, поэтому его еще называют изомальт кондитерский. Так, конфеты с добавлением этого вещества хорошо держат форму и не прилипают к рукам. Кроме того, изомальт придает традиционным блюдам оригинальную форму. На основе изомальта готовят капли с оливковым маслом внутри.



Натуральная пищевая добавка используется как подсластитель при приготовлении десертов.

Изомальт Molecularmeal разрешено применять людям больным сахарным диабетом — продукт фактически не содержит сахара, хотя сладок на вкус. Кроме того, кристаллы быстро растворяются в воде, чае, кофе. Заменитель сахара медленно впитывает влагу и предупреждает слеживание сыпучих продуктов.



ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИЗОМАЛЬТА

Пищевая добавка изомальт — вещество, которое отличается массой полезных свойств. Этот продукт:
  • обладает низкой калорийностью;
  • работает как пробиотик;
  • стабилизирует работу ЖКТ;
  • нейтрален для зубной эмали;
  • нормализует сахар в крови.


Применяется для приготовления шоколада, карамели, драже, мороженого, сиропов, кремов.

Состав

изомальт 100%

Условия хранения

в сухом месте, в закрытом состоянии


Характеристики:
Тип Консервант
Единиц в одном товаре 1
Вес товара, г 250
Назначение приправы Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура 5
Максимальная температура 25
Белки, г/100 г 0
Жиры, г/100 г 0
Углеводы, г/100 г 98
Энергетическая ценность, ккал/100 г 236
Страна-изготовитель Германия
Срок годности в днях 365
Упаковка Банка-туба