Каффир-лайм цедра порошок для выпечки/ каффрский лайм специя универсальная для рыбы и блюд

Код товара: O1039802555

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

10 25

Описание: Каффрский лайм или каффир лайм, произрастает в Таиланде и относится к ближайшим родственникам Цитрусовых. Лима — очень кислый цитрус, гораздо кислее лимона и лайма. Цедра каффир-лайма используется в кулинарии как специя, поскольку она обладает сильным и очень приятным ароматом, напоминающим смесь лайма со свежим бергамотом, приправленную легкой мандариновой ноткой. В азиатской кухне она применяется для приготовления самых разных блюд — от соусов и супов до сладких десертов.Откройте любой рецепт с лимонной или лаймовой цедрой, замените ее цедрой лиметты и смело приступайте к созданию кулинарного шедевра. Вкус окажется более насыщенным, ароматным, ярким. Используя каффир для приготовления пищи, кладите очень маленькое количество этой приправы, на 1 кг блюда 1 чайная ложка и на 250г напитка щепотка, поскольку растение обладает очень сильным, концентрированным ароматом и вкусом. Избыток пряности может испортить блюдо, просто забив собой вкус и запах всех остальных продуктов.

Универсальная специя может использоваться в :

выпечке и десертах,

пирогах,

салатах и соусах,

в любых мясных и рыбных блюдах,

карри и рис,

супах,

напитках горячих и холодных.

Также пряность является прекрасным ингредиентом для фрешей и смузи. Особенно ценится чай с папедой во время заболевания вирусными инфекциями и в качестве их профилактики в межсезонье. Хорошо каффир сочетается и с морепродуктами, например, он хорошо дополняет креветочные супы. Является незаменимой специей для том яма! Кроме того, кафрский лайм обладает и своими индивидуальными достоинствами. За счет содержания в составе цедры витаминов и минеральных солей, он нормализует артериальное давление, является прекрасным антиоксидантом и иммуностимулятором. Это «витаминный коктейль», включающий представителей группы В, РР, А, Е, К, бета-каротин. Но на первое место по количеству можно смело поставить витамин С! А если учесть его низкую калорийность, то становится понятной востребованность данного продукта среди тех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своей фигурой.

Нежелательно употреблять маленьким детям,беременным и кормящим женщинам, введение нового продукта может отрицательно отразиться на здоровье ребенка;при обострении желудочно-кишечных заболеваний; людям с пищевой аллергией – т.к содержит большое количество витамина C.

Состав

Каффир лайм цедра 100%

Условия хранения

Хранить при температуре не Выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%. Избегать попадания прямых солнечных лучей, не хранить с резкопахнующими продуктами.

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Лемонграсс, Листья лайма, Цедра лимона
Форма выпуска специи и пряности	Молотый
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	10
Минимальная температура	+5
Максимальная температура	+25
Белки, г/100 г	5
Жиры, г/100 г	3
Углеводы, г/100 г	21
Энергетическая ценность, ккал/100 г	137
Кухни мира	Европейская, Индийская, Тайская
Особенности напитков, продуктов питания	Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Назначение приправы:	Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для выпечки и кондитерских изделий, Для жаркого, Для коктейлей, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для маринада, Для мороженого, Для мясных блюд, Для овощей, Для птицы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Универсальная
Содержит:	Минеральные вещества, Натуральные ароматизаторы, Натуральные красители, Витамины
Не содержит:	Без ГМО, Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Искусственные добавки