Какао порошок Rouge Ultime красный 20-22% (1 кг)

Код товара: O319249611

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Алкализованный какао порошок Rouge Ultime – это какао, обработанный щелочью. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом. Какао-порошок может подвергаться разной степени алкализации, от чего его цвет может варьироваться от светло- до красно-коричневого. Из алкализованного какао получается вкуснейший напиток, который не нужно варить, а можно просто заварить горячей водой или молоком. Идеален алкализованный какао и для выпечки: бисквиты и печенье получаются по-настоящему шоколадными, так же можно использовать для обсыпки трюфелей и тирамису, является незаменимой вещью при производстве тортов, начинок, суфле и шоколадов. Какао-порошок обладает целым рядом полезных для человека витаминов и минералов, стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшает физическое и психическое состояние человека. Качественный какао увеличивает выработку серотонина, что способствует улучшению настроения, улучшает память, благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы. Входящий в состав какао эпикатехин снижает артериальное давление, магний является отличным помощником в борьбе со стрессом, железо снижает риск возникновения анемии. В отличии от кофе и зеленого чая, в какао очень мало кофеина, поэтому напиток разрешается для употребления детям дошкольного возраста.

Условия хранения

Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% Температура хранения 12 - 20 °C

Состав

Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира

Характеристики:

Тип	Какао-порошок
Вес товара, г	1000
Единиц в одном товаре	1
Минимальная температура	12
Максимальная температура	20
Энергетическая ценность, ккал/100 г	370
Белки, г/100 г	19.4
Жиры, г/100 г	21
Углеводы, г/100 г	8.9
Особенности напитков, продуктов питания	Постный продукт, Вегетарианский продукт
Страна-изготовитель	Швейцария
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пакет