Кардамон целый, черный, крупный Индия Золото Индии, 30г

Код товара: O422573405
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Описание: Кардамон черный крупный "Золото Индии" пряная приправа для блюд из разного вида мяса, рыбы, риса и овощей. Также ее добавляют при приготовлении напитков, соусов и маринадов. Родина происхождения кардамона – Малабарский берег Индии и остров Цейлон. Плод растения представляет собой небольшой стручок, в котором находятся ароматные маслянистые семена.

Кардамон черный крупный "Золото Индии" – высококачественный продукт

Семена кардамона имеют насыщенный пряный аромат, а из-за того, что сырые стручки сушат на огне, готовая приправа напитывается дымом и имеет ярко выраженный запах копчености. Эти уникальные плоды широко используют как в кулинарии, так и в народной медицине. Питательные и целебные свойства:
  • химический состав растения представлен витаминами А, Е, С, группы В, минералами – калий, кальций, цинк, марганец, селен, железо и т.д.;
  • оказывает благоприятное действие на работу нервной системы (облегчает приступы депрессии, способствует расслаблению);
  • улучшает зрение и защитные функции организма в борьбе с вирусом гриппа и микробами;
  • нормализует работу пищеварительной системы, снимает тяжесть в желудке, диарею, запоры, очищает кишечник от шлаков и токсинов;
  • разжевывая пару семян кардамона, можно избавиться от рвоты и тошноты.
Количество специи рассчитывают в пропорции не более 2 стручков на персону.

Как использовать:

Стручки необходимо раскрывать непосредственно перед использованием. Для профилактики нервной системы добавить в чайную ложку меда 4-5 зерен и скушать; для придания блюдам специфического сладковато-камфорного аромата, зерна размалывают и добавляют в уже готовое блюдо.

Противопоказания:

Заболевания ЖКТ, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, беременность, период лактации, дети до 6 лет.

Состав

Кардамон цельный черный

Условия хранения

Оптимально хранить в темном и сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей


Характеристики:
Тип Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности Кардамон
Форма выпуска специи и пряности Цельный
Единиц в одном товаре 1
Назначение приправы Универсальная
Вес товара, г 30
Минимальная температура 5
Максимальная температура 25
Белки, г/100 г 10.7
Жиры, г/100 г 6.8
Углеводы, г/100 г 40.5
Энергетическая ценность, ккал/100 г 311
Кухни мира Европейская, Индийская, Грузинская
Особенности напитков, продуктов питания Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель Россия
Срок годности в днях 730
Упаковка Дой-пак