Кардамон молотый зеленый, 130 грамм для маринадов, рыбы, кофе, чая, выпечки и мяса / плоды из Гондураса, помолот в России

Код товара: O993040905

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание:

Вкусовые качестваПроизведен в Гондурасе. Помолот в России. Цвет - молочно белый. Ароматность исключительная, выраженная, стойкая.

Помол мелкий, фракция как у муки. Вкус яркий, жгучий, с выраженными нотками цитруса, черного перца и эвкалипта.

Полезные свойства кардамона обеспечены высоким содержанием эфирных масел:

1. Борнеол – природный консервант, обладающий противовоспалительным и ярко выраженным антибактериальным действием.

2. Линалол – вещество, сходное по своему действию с антидепрессантами.

3. Цинеол – способствует легкому отхождению мокроты при кашле, в сочетании с антисептическими свойствами.

4. Амидон – характерен своим успокаивающим и обезболивающим воздействием на организм.

5. Камфора – знаменита своим противовоспалительными характеристиками.

Применение в кулинарииМолотый кардамон активно применяется при производстве колбас, паштетов, сыров,
пряных и маринованных рыбных консервов. Используется при изготовлении кетчупов и соусов. Но чаще всего используется кондитерами. Добавляется в печенье, пряники, коврижки, оладьи, сладкие пирожки и т.д.

Кардамон идеально подходит для напитков. Чаще всего его добавляют в чай и кофе. Категорически рекомендуем попробовать теплое молоко с добавлением молотого кардамона.

Состав

Кардамон зеленый молотый

Условия хранения

В сухом месте при влажности до 75% и температуре до 20 градусов

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Кардамон
Форма выпуска специи и пряности	Молотый
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	130
Минимальная температура	0
Максимальная температура	30
Белки, г/100 г	11
Жиры, г/100 г	8
Углеводы, г/100 г	68
Энергетическая ценность, ккал/100 г	317
Кухни мира	Американская, Арабская, Аргентинская
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия, Гондурас
Срок годности в днях	1095
Упаковка	Стеклянная банка
Назначение приправы:	Для блюд из картофеля, Для вок-блюд, Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для птицы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Универсальная
Не содержит:	Без ГМО, Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Искусственные добавки