Кардамон зеленый целый 1000 г/1 кг.

Код товара: O1182587957

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

100 200 500 1000

Описание: Кардамон - растение семейства имбирных. Семена с сильным, пряно‑жгучим, камфорным запахом и сладковато-острым вкусом. Специю кардамон применяют для ароматизации мучных кондитерских изделий, таких как: кексы печения, рулеты, торты. Вместе с тем кардамон можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, как компонент в маринадах для фруктов, а также в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбных фаршей, начинок, запеканок. Кардамон, так же используют при изготовлении глинтвейна и горячих напитков. Особенную популярность кардамон приобрел в кухне Индии, где его включают практически во все традиционные пряные смеси (масалы). Специя — основной компонент "восточного" кофе.

Специя обладает мощным антиоксидантными свойствами, частично нейтрализует действие свободных радикалов, оказывает антиканцерогенный эффект. Кардамон стимулирует пищеварительную систему, улучшает аппетит. Благодаря своим антибактериальным свойствам, кардамон используют при лечении простудных заболеваний, он облегчает боли в горле и смягчает кашель.

Аромат эфирного масла кардамона облегчает головную боль, помогает справиться со стрессом, бодрит, повышает тонус, избавляет от депрессии и апатии, благодаря чему успешно используется в ароматерапии.

Наибольшее влияние кардамон оказывает на нервную систему: улучшает настроение, способствует эмоциональному расслаблению.

Состав

кардамон цельный

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном, недоступном для детей месте

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Кардамон
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	1000
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	10.68
Жиры, г/100 г	6.7
Углеводы, г/100 г	68.47
Энергетическая ценность, ккал/100 г	311
Кухни мира	Восточная, Индийская, Кавказская
Не содержит	Без ГМО, Без ароматизаторов, Вкусовые добавки
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Индия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Назначение приправы:	Универсальная, Для выпечки и кондитерских изделий, Для маринада, Для рыбы и морепродуктов