Кокосовая мука натуральная безглютеновая 1 кг, низкоуглеводный порошок из мякоти кокоса без глютена, без ГМО для кето диеты и похудения, мелкий помол, содержит протеин, Омега и клетчатку, 1000 г

Код товара: O486924613

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вид муки:

Кокосовая Миндальная

Описание:

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Состав кокосовой мукиКокосовая мука сладкая на вкус, что обусловлено присутствием в ней простых углеводов (глюкозы, фруктозы, сахарозы). Помимо сладких моно- и дисахаридов, в ней содержится много клетчатки. Экзотический кокосовый продукт богат также витаминами группы В, С, Е и К и минеральными веществами (калием, фосфором, магнием, натрием, кальцием, медью, селеном, железом, цинком, марганцем). Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Свобода от глютенаМука содержит 19-20% белков, 12% жиров и 9-10% углеводов. Белки кокоса содержат много эссенциальных аминокислот, которые в человеческом организме не вырабатываются. Высокое содержание белка в высушенной измельченной мякоти делает ее ценным источником незаменимых аминокислот. В белках кокоса нет глютена, поэтому мука может быть использована в качестве альтернативы пшеничной муке людьми, с непереносимостью глютена. Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Польза кокосовой мукиПорошок из мякоти кокоса хорошо абсорбирует на себе токсические вещества, скопившиеся в кишечнике, холестерин, простые сахара. Уменьшая их всасывание в кишечнике, этот продукт проявляет гипогликемическое, гипохолестеринемическое и дезинтоксикационное действие. Способствует снижению артериального давления; оказывает кардиопротекторное действие; проявляет антиаритмический эффект; делает сосуды эластичными; улучшает текучесть крови; нормализует микроциркуляцию в периферических тканях. Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Применение в кулинарииКокосовая мука широко используется вместо муки из злаков. Перемешивать тесто необходимо очень тщательно, так как в нем легко образуются комочки. Поскольку мука из кокоса не содержит глютена, она не имеет способности склеиваться, поэтому в рецептах с кокосовой мукой обязательно нужны склеивающие ингредиенты, например, яйца. На каждый стакан кокосовой муки рекомендовано брать 4 куриных яйца. Если при приготовлении блюда тропическую муку использовали вместо пшеничной, необходимо помнить, что она сладкая. Соответственно, в рецепте нужно уменьшить количество сахара или других сладких ингредиентов.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, при температуре не более 25⁰C в плотно закрытой упаковке.

Состав

100% мука из мякоти кокоса (без глютена, низкоуглеводный)

Характеристики:

Тип	Мука
Бренд	Кладовая Селигера
Сорт муки	Высший
Форма выпуска муки	Мелкий помол
Назначение муки	Универсальная
Энергетическая ценность, ккал/100 г	410
Белки, г/100 г	18
Жиры, г/100 г	17
Углеводы, г/100 г	54
Вид муки	Кокосовая
Вес товара, г	1000
Особенности муки	Без глютена, Диетическая, Неотбеленная
Минимальная температура	10
Максимальная температура	24
Страна-изготовитель	Россия, Вьетнам
Не содержит	Без ГМО, Вкусовые добавки, Без ароматизаторов, Без глютена
Срок годности в днях	365
Упаковка	Пластиковый пакет, Дой-пак
Единиц в одном товаре	1