Коллагеновая оболочка для колбас калибра 80мм, 3 метра

Код товара: O195798978

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.

Состав: Коллаген пищевой
Фаршеемкость: 880 гр\м
Страна изготовления: Польша
Срок годности: 540 дней
Условия хранения: крытое сухое помещение, защищенное от солнечного света при температуре 5-25 С, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 65-80%

Рекомендации по применению: Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли при t25C, в течении 25 минут. Формовку колбас проводят сразу после замачивания. Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час

Условия хранения

При температуре от +5 С до +25 С и относительной влажности воздуха не более 80%. Хранить в местах, защищенных от попадания прямых солнечных лучей, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов.

Состав

Коллаген пищевой

Характеристики:

Тип	Оболочка для колбас
Вес товара, г	40
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Польша
Срок годности в днях	699
Упаковка	Дой-пак
Единиц в одном товаре	1
Оболочка	Белковая