Кондитерский гель Нейтральный 1 кг

Код товара: O669234608

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Цвет :

кофе абрикос прозрачный

Описание: Полностью готовый к применению кондитерский декор "Миррор-Гель" - это желеобразный продукт в основе которого пектин.

Применяется для покрытия и декоративной поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе - кремовых), пирожных - в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок.

Свойства кондитерского геля:

предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания
создаёт на поверхности готовых изделий привлекательное глянцевое покрытие
уникальная формула позволяет придать "зеркальный" блеск поверхности изделия
рекомендуется для покрытия свежих и консервированных ягод и фруктов, предохраняя их от высыхании
устойчив к замораживанию и последующей разморозке
позволяет создавать "мраморный" рисунок при комбинировании гелей различных наименований
не стекает с боковых и сферических поверхностей на готовых изделиях
не пропитывает изделие

Способ применения:

Продукт полностью готов к применению. Перед декорированием гель перемешать до однородной консистенции и нанести на поверхность изделия с помощью палеты, шпателя, автоматического/механического дозатора или другого кондитерского инструмента.

Упаковка: фабричная пакет или ведёрко 1 кг.

Срок годности 1 год. Сделано: Россия, Ивановская обл.

Состав

патока, сахар, вода, загустители (агар, пектин), консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители (в зависимости от наименования), ароматизаторы натуральные/идентичные натуральным (в зависимости от наименования).

Условия хранения

в сухом помещении при относительной влажности не более 70%

Характеристики:

Тип	Декор для выпечки
Вид декора для выпечки	Глазурь
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	1000
Назначение приправы	Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура	-20
Максимальная температура	+30
Белки, г/100 г	1
Жиры, г/100 г	4
Углеводы, г/100 г	54
Энергетическая ценность, ккал/100 г	250
Не содержит	Без ГМО, Без глютена, Без злаков
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	365
Упаковка	Пакет, Пластиковое ведро