Корица молотая, 100 г

Код товара: O834999930

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

100 300

Описание:

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Легенды корицы

В Греции корица стала известна в четвертом столетии до нашей эры. Ее здесь называли «киннамон» – «безупречной пряностью».
В Западные страны корицу привозили арабы. Чтобы у европейцев не возникло желания самостоятельно получать специю, а также для того, чтобы иметь возможность сильно поднимать цену на нее, арабы придумывали разнообразные легенды о происхождении корицы и о том, как трудно ее добывать. Поэтому приобретать пряность могли только очень состоятельные люди: ее стоимость равнялась стоимости золота и в 15 раз превышала стоимость серебра.

Вскоре деревья были окультурены, что стало причиной кризиса перепроизводства в 1760 году и сжигания большого запаса пряностей: несколько дней по всей Голландии ощущался запах корицы.

В 1795 году Цейлон перешел в руки Англии и выращивание коричных деревьев резко ограничили, чтобы поддерживать высокие цены на пряность.
Но в середине XIX столетия голландцам удалось контрабандой вывезти растения на Борнео и Яву. В результате цена корицы резко уменьшилась и даже бедные люди получили возможность приобретать эту специю.

Применяли корицу не только в кулинарии. С ее помощью очищали кровь и сознание. Использовали пряность при вызове духов и изготовлении амулетов для привлечения денег и любви.

Состав

Корица молотая, натуральный продукт 100%

Условия хранения

хранить при температуре не выше 20 ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Корица
Форма выпуска специи и пряности	Молотый
Единиц в одном товаре	1
Назначение приправы	Для выпечки и кондитерских изделий, Для кофе, чая и напитков
Вес товара, г	100
Минимальная температура	5
Максимальная температура	20
Белки, г/100 г	3.99
Жиры, г/100 г	1.24
Углеводы, г/100 г	27.49
Энергетическая ценность, ккал/100 г	247
Кухни мира	Русская, Восточная, Европейская
Содержит	Минеральные вещества
Не содержит	Без ароматизаторов, Без ГМО
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пакет, Дой-пак