Краситель перламутровый пищевой, сухой, Кандурин "Серебряный Блеск" 15 гр (3 шт по 5 гр)

Код товара: O484607677
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Описание: Кондитерские пищевые блестки (кандурин)- это биологическое соединение, которое получают из растительного или гелогического сырья, натуральной слюды. Кандурин широко используется для окрашивания кондитерских изделий: мороженого, марципана, сиропов, печенья, шоколада, зефира, элементов украшений для торта. С его помощью поверхность окрашиваемых продуктов приобретает блестящий, глянцевый или перламутровый эффекты. Методы нанесения: Сухой (блестящий эффект) мягкой кистью нанесите краситель на поверхность готового изделия, Мокрый (глянцевый эффект) кандурин разведите водкой (спиртовым раствором) в соотношени 1:3. после этого наносите полученный раствор на поверхность готового изделия с помощью распылителя, аэрографа или мягкой кистью, Глазурованный (перламутровый эффект) смешайте 50гр сахара, 1 гр кандурина и 150 гр кипящей воды, остудите и поливайте поверхность готового изделия. кандурин легко удаляется с оборудования и посуды теплой водой.

Состав

пищевой краситель золото, серебро, мальтодекстрин

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых складах, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов при t°(18+-3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%.


Характеристики:
Тип Краситель пищевой
Единиц в одном товаре 3
Вид красителя Сухой
Вес товара, г 15
Минимальная температура 5
Максимальная температура 20
Белки, г/100 г 0
Жиры, г/100 г 0
Углеводы, г/100 г 29.7
Энергетическая ценность, ккал/100 г 531
Страна-изготовитель Россия
Срок годности в днях 1008
Упаковка Пакет