Краситель пищевой Oil-gel KREDA синий 06 жирорастворимый гелевый для шоколада, шоколадной глазури, какао-масла, мороженого пломбир, соусов, 10мл

Код товара: O557563134
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Доступные опции:
Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Цвет :
Описание: Начинающие шоколатье по достоинству оценят линейку пищевых жирорастворимых красителей Oil-gel. Это не только яркая палитра базовых цветов, но и легкость использования во время окрашивания. При наличии знаний правильного темперирования шоколада не составит труда получить эффектные шоколадные украшения и десерты, которые станут ярким украшением любого праздника. С Oil-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства шоколада! Без вкуса и запаха. Применяются для окрашивания в массе основ жирностью более 50%. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 10 кг основы. Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители Oil-gel успешно используют и рекомендуют к применению любители и профессиональные кондитеры. Творите вместе с KREDA! Качество и безопасность: - продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) - безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. - документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ Подходит для окрашивания: шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажные бисквиты, мороженое пломбир, соусы и др. Дополнительные сферы применения: хобби и творчество, косметика на маслах и восках. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).

Состав

вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители( Е133, Е131), пропиленгликоль

Условия хранения

В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев. Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.


Характеристики:
Тип Краситель пищевой
Единиц в одном товаре 1
Вид красителя Жидкий
Вес товара, г 13
Назначение приправы Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура 5
Максимальная температура 20
Жиры, г/100 г 153
Углеводы, г/100 г 13
Энергетическая ценность, ккал/100 г 1490
Не содержит Без ГМО, Без глютена
Страна-изготовитель Россия
Срок годности в днях 730
Упаковка Флакон