Кунжут белый, семена 100 грамм. Натуральная приправа (специя) для приготовления вторых мясных и рыбных блюд, салатов соусов, присыпка на выпечку хлебобулочных изделий, печений пирогов

Код товара: O843408393

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

100 250 350 450 650 750 850 1100

Описание: Кунжут – одно- и многолетнее растение, в стручках которого созревают кунжутные семена. Существует несколько видов семян кунжута: белые, желтые, коричневые и черные. Но чаще всего встречаются два основных вида: белые и черные.

Мы продаем белые семена кунжута, которые применяются в кулинарии для блюд, подвергающихся термической обработке и именно этот вид более ароматный.

Использование и применение

Семена кунжута в кулинарии используют для приготовления казинаков, конфет, халвы и прочих сладостей, в хлебобулочных изделиях и как приправу к мясу. Кунжутные семена относят к масленичным продуктам. В них содержится почти 60% объема семени растительных жиров, среди которых линолевая, олеиновая, пальмитиновая, миристиновая, арахиновая, стеариновая и лигноцериновая кислоты. Эти вещества являются незаменимыми для организма человека и принимают участие во всех жизненно важных процессах. Также семена кунжута имеют богатый витаминно-минеральный состав:

витамины А, С, Е и группы В;
минералы - магний, цинк, фосфор, железо, но больше всего в кальция.

На 100 г. кунжута его приходится целых 783 мг, что представляет собой суточную дозу взрослого человека. Кроме того в семенах присутствуют органические кислоты: бета-ситостерин, фитин и лецитин.

Полезные и лечебные свойства

Людям придерживающихся сыроедения, вегетарианства или диет кунжутные семечки необходимо употреблять не более 25-30 г в день. Врачи-диетологи рекомендуют употреблять кунжут для нормализации липидно-жирового обмена, снижения уровня холестерина в крови и рассасывания жировых бляшек на стенках кровеносных сосудов, что является основной причиной атеросклероза, образованию тромбов, а также закупорки сосудов.

Сырые семена кунжута применяют для лечения и профилактики таких заболеваний, как гипертония, воспаление легких, заболевания суставов, печени, щитовидной и поджелудочной железы. При возникновении мастита у женщин в период лактации, необходимо к образовавшимся уплотнениям приложить марлю смоченной кунжутным маслом или измельчить в кофемолке сырые семена, а из образовавшейся кашицы сделать компресс, перемешав его с растительным маслом.

Полезное действие оказывает кунжут на половую систему. С одной стороны он способствует притоку крови в малый таз, сокращает риск возникновения мастопатии и прочих новообразований молочных желез, а с другой стороны – в совокупности с льняными и маковыми семенами является сильнейшим афродизиаком, усиливающим сексуальное влечение, как у мужчин, так и у женщин.

Антиоксидантные свойства кунжута используются для облегчения кашля при простуде, гриппе и астме.

Состав

Кунжут белый, семена

Условия хранения

Хранить в помещениях при температуре не более 25°С и относительной влажности не более 75%

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	100
Минимальная температура	10
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	19
Жиры, г/100 г	48
Углеводы, г/100 г	12
Энергетическая ценность, ккал/100 г	565
Кухни мира	Восточная, Европейская, Русская
Содержит	Витамины
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Индия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Назначение приправы:	Для барбекю, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для жаркого, Для консервирования, Для копчения, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для сыра, Для тефтелей, Для украшения блюд, Для холодца, Для яиц, Универсальная
Не содержит:	Без ГМО, Без глютена, Искусственные добавки, Вкусовые добавки