Курага горная из Дагестана. Для компота. Без сахара

Код товара: O909150749

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

400 1000

Описание:

Курага или сушеный абрикосВ дагестанских селах горцы сушат абрикосы под солнцем на плоских крышах домов — и ничем не обрабатывают. От этого они теряют «товарный вид»: становятся коричневыми, сморщенными и жесткими. Несмотря на непрезентабельность, именно эта курага — самая полезная: при естественном высушивании сохраняется большинство витаминов (А, С, РР, В1, В2, В5) и микроэлементов (калий, кальций, железо, фосфор, йод). Высокогорная дагестанская курага полезна при заболеваниях сердца, авитаминозе, малокровии. Конечно, самый простой и полезный способ ее использования — вприкуску с чаем. Еще из кураги можно сварить вкуснейший компот, сделать начинку для пирога или добавить ее в кашу. Выбирая курагу, попробуйте на вкус — она может быть кислой и сладкой, очень твердой или мягкой.

Компот из курагиНаиболее полезными считаются свежие сухофрукты, но малыши ещё не умею кушать твёрдую пищу, поэтому лучше отдать предпочтение напиткам. Многие мамы интересуются вопросом о том, как варить компот из кураги для грудничка. Отвары и компоты содержат меньшую концентрацию веществ, чем сами высушенные плоды, поэтому они мягче воздействуют на организм крохи. Кроме того, напиток перед употреблением можно развести водой, чтобы уменьшить его концентрацию. Рецепты компотов с курагой:
1. Компот из кураги для ребенка:
• Замочите плоды в холодной воде.
• Налейте 1 л воды в кастрюлю, поставьте на огонь.
• Не доводя до кипения бросьте в воду 100 г сухофруктов.
• После кипения накройте кастрюлю крышкой, варите на медленном огне 15 минут.
• Профильтруйте компот, при желании добавьте немного мёда. Чтобы сохранить в напитке больше витаминов, можно плоды не варить, а запарить кипятком и настаивать на протяжении 5 – 6 часов.

Кураговая кашаА вот абрикосовая каша — чисто дагестанское национальное блюдо. Готовят его с давних времен. Подают как десерт или самостоятельное блюдо. Есть несколько рецептов этого кушанья. Кашу варят из абрикосового сока, добавляя в него муку и сливочное масло. Или из свежих абрикосов или перетертой кураги, опять же с добавлением муки и масла. Сверху кашу поливают урбечом, медом или сахаром. По консистенции абрикосовая каша напоминает манную. Едят ее горячей, как основное блюдо, и холодной - как своеобразный десерт.

Условия хранения

в сухом холодном месте

Состав

Курага

Характеристики:

Тип	Сухофрукты
Вес товара, г	1000
Единиц в одном товаре	1
Вид сухофруктов	Курага, Урюк
С косточкой	Без косточки
Вид обработки сухофруктов	Сушеные
Форма выпуска сухофрукты/цукаты	Дольки
Минимальная температура	4
Максимальная температура	17
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	365
Упаковка	Вакуумная упаковка
Особенности напитков, продуктов питания:	Натуральный продукт, Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Диетический продукт, Постный продукт, Халяльный продукт
Не содержит:	Без ГМО, Без ароматизаторов, Без консервантов, Без сахара, Вкусовые добавки, Искусственные добавки, Искусственные красители