Курага красная 1000гр без косточек Narmak

Код товара: O804031260
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Описание: Рецепт ИДЕАЛЬНОГО МЯГКОГО КУЛИЧА с глазурью на Пасху!✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КУЛИЧА:
Раскладка на 3 формы по 11 см
6 гр сухих дрожжей
180 гр сахара
250 гр молока 3,2% жирности
300 гр муки пшеничной
60 гр миндальной муки (Код товара: 281277177)
3 желтка
70 гр сливочного масла 82,5%
10 гр оливкового масла
1 пакетик ванильного сахара
100 гр изюма Джамбо (Код товара: 833024767)
50 гр клюквы вяленой (Код товара: 832979730)
50 гр кураги (Код товара: 804031260)

✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
5 гр желатина (+25 гр воды для замачивания)
50 гр воды
125 гр сахара
1 щепотка лимонной кислоты (Код товара: 618583466)
Микс «Радуга» Narmak для украшения (Код товара: 641894431)
В молоко комнатной температуры высыпаем 1/2 части сахарного песка. Перемешиваем.Добавляем дрожжи. Перемешиваем. Вливаем в 1/2 части пшеничной муки. Перемешиваем.Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 30 минут.Отделяем желтки от белков.Перемешиваем желтки с оставшейся частью счахарного песка.Добавляем желток с сахарок основной смеси и перемешиваем.Добавляем миндальную муку (Код товара: 281277177) и оставшуюся часть пшеничной мукик основной смеси.Добавляем оливковое масло.Добавляем растопленное сливочное масло.Перемешиваем до получения однородной массы.Курагу (Код товара: 804031260) , вяленую клюкву (Код товара: 832979730) и изюм (Код товара: 833024767) промываем и просушиваем.Курагу нарезаем на четвертинки.Все сухофрукты обваливаем в муке. И добавляем в тесто. Перемешиваем.Распределяем тесто с сухофруктами по формам.Накрываем полотенцем и даем настоятся 1 час.Отправляем в духовку при 170 градусов до готовности.В сотейнике доводим до кипения сахар с водой. Далее снимаем с огня.Добавляем набухший желатин в сотейник.Добавляем лимонную кислоту (Код товара: 618583466). Перемешиваем.Взбиваем глазурь в плотную пышную массу.Распределяем глазурь.Украшаем верх кулича миксом «Радуга» (Код товара: 641894431)Снимаем бумагу и даем глазури аккуратно стечь по краям. Приятного аппетита! Подробный видео рецепт на нашем канале "ГОТОВИМ С ПОЗИТИВОМ!" youtube.com/@cook.positive

Условия хранения

хранить в сухом, недоступном для прямых солнечных лучей месте

Состав

курага красная


Характеристики:
Тип Сухофрукты
Бренд Narmak
Вес товара, г 1000
Единиц в одном товаре 1
Вид сухофруктов Курага
С косточкой Без косточки
Вид обработки сухофруктов Сушеные
Форма выпуска сухофрукты/цукаты Целые
Минимальная температура 7
Максимальная температура 25
Страна-изготовитель Таджикистан, Россия
Срок годности в днях 365
Особенности напитков, продуктов питания: Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Диетический продукт, Натуральный продукт, Кошерный продукт