Куркума молотая 1 кг. Высший сорт

Код товара: O885520954

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Куркума — одна из самых популярных восточных специй.

Состав куркумы сложен и разнообразен: количество эфирных масел в ней достигает 2,44 процента, также специя содержит жирные кислоты, куркуминоиды (куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин), полипептиды, такие как турмерик, сахара (глюкоза, арабиноза), смолы, а также витамины С, К, витамины группы В, железо, фосфор, долин, йод и кальций.

Измельченная curcuma вносится в пищу в чрезвычайно малых количествах: обычная в таких случаях рекомендация «на кончике ножа».

Является отличной приправой к омлетам, яйцам вкрутую, светлым соусам, супам и овощным салатам.

Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы.

Эту специю часто можно встретить в овощных блюдах. Она хорошо подходит для картофеля и цветной капусты.

Кроме того, ее используют в кондитерском производстве и главным образом как пищевой краситель для окраски маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы.

Помимо красивой окраски куркума придает блюду свежесть и делает его более стойким при длительном хранении.

Состав

Куркума молотая

Условия хранения

Хранить в тёмном сухом месте.

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Бренд	Здоровые привычки
Специи и пряности	Куркума
Форма выпуска специи и пряности	Молотый
Единиц в одном товаре	1
Назначение приправы	Универсальная
Вес товара, г	1000
Минимальная температура	+5
Максимальная температура	+20
Белки, г/100 г	9.66
Жиры, г/100 г	3.25
Углеводы, г/100 г	44.44
Энергетическая ценность, ккал/100 г	312
Кухни мира	Индийская
Содержит	Витамины, Минеральные вещества
Не содержит	Без ГМО
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	720
Упаковка	Пакет