Куркума молотая, индийская приправа (Curcuma) 1 кг

Код товара: O228971882

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

150 500 1000

Описание:

Польза и вредПредставляем вам куркуму молотую - удивительную приправу, которая привносит экзотический вкус и аромат в ваши блюда. Куркума молотая - это результат измельчения корня куркумы, уникального растения, известного своими превосходными вкусовыми и лечебными свойствами.

Куркума, индийская специя, уже столетиями используется в кулинарии и традиционной медицине. Ее насыщенный золотистый цвет и яркий вкус делают ее незаменимой для приготовления различных блюд.

Куркума добавляет богатый и ароматный вкус в супы, соусы, маринады, рисовые блюда и многое другое. Она также используется для приправления мяса, рыбы, овощей и даже напитков. Ее пряный и слегка горьковатый вкус прекрасно сочетается с другими специями, создавая уникальные вкусовые композиции.

Кроме своего превосходного вкуса, куркума также известна своими полезными свойствами. Она содержит природные антиоксиданты, которые могут быть полезны для общего благополучия организма.

В блюдах кухни стран Юго-Восточной Азии куркуму используют в супах, соусах, овощных и рисовых блюдах, десертах и сладостях. Добавляют в растительное и сливочное масло для получения мазей, масок и обертываний, используют во время массажа и других разогревающих и оздоравливающих процедур для лица, тела и волос. В аюрведической традиции предписывается выпивать по утрам натощак стакан горячей воды с ложечкой куркумы и соком лимона для оздоровления организма. Этот напиток сейчас один из самых трендовых и у поклонников велнеса.

● Куркумой принято окрашивать продукты и ткани — после применения порошка получается оттенок от светло-желтого до насыщенно-охристого.
● Видимо, из-за яркого «золотого» цвета куркума считалась когда-то в странах Востока приносящей благополучие и удачу. Для ритуала достаточно было вымазать пряностью ладони — так в руки «охотнее» шло богатство. Учитывая, что когда-то цены на специю были впечатляющими, смысл приметы вполне ясен.
● В Западной Европе куркума называется «турмерик». Слово произошло от латинского выражения terra merita — «достоинство земли».Рекомендуем познакомиться с нашими товарами:

Лавровый листО пользе лаврового листа говорил уже Парацельс, назначая пациентам лавровый настой для укрепления иммунитета, успокоения нервов и хорошего сна. Уникальные свойства растения не раз помогали в лечении заболеваний суставов, костей, желудка, спасали от диабета и аллергии, а серьезным противопоказанием к употреблению лаврового листа является беременность.

Чеснок молотыйЕсли чеснок высушен правильно, то в нем сохраняются практически все полезные свойства свежего растения. В промышленном производстве актуальны несколько форм — в виде хлопьев, мелким порошком и гранулированный чеснок. Во всех видах приправы содержатся витамины группы В, С, Е, К и микроэлементы — цинк, железо, марганец, калий, кальций. За полезные и целебные качества и вкус приправы отвечают фитонциды, которые успешно борются с микробами и бактериями — в сушеном чесноке их меньше, чем в свежем, но зато пряность в сухом виде можно есть, не опасаясь потом неприятного запаха изо рта.

Перец черный горошекЧерный перец содержит витамины, микроэлементы, эфирные масла, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Умеренное употребление перца в пищу помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, оказывает благотворное влияние на органы ЖКТ, улучшает аппетит, нормализует обмен веществ. Продукт разжижает кровь, способствует очищению сосудов. Полезен он и для зрения, особенно актуально это для людей пожилого возраста. Перец способен снижать стресс и снимать мышечные боли. Его применяют в комплексной терапии при онкологии.

Матча зеленаяЧай матча содержит мощные антиоксиданты, влияет на выработку серотонина и выступает как натуральный антибиотик. Чай матча полезен для пищеварения, выводит токсины и ускоряет метаболизм. Кроме индивидуальной непереносимости, противопоказаний у матча нет, но порошком не стоит злоупотреблять. Нормальное потребление ограничивается парой чашек чая в день.

Кофе сублимированныйПольза растворимого кофе сводится к его мочегонному действию и способности отводить жидкость из организма. Неумеренное потребление растворимого кофе негативно влияет на нервную систему, метаболизм, сердце и сосуды. Кофе не рекомендуют пить при проблемах с желудком, печенью и почками.

Чай Те Гуань ИньТе Гуань Инь рекомендуется людям, которые страдают от перевозбуждения или нервного истощения, так как он способен мягко и естественно гармонизировать все системы организма. Считается, что его можно пить даже в вечернее время. В большинстве случаев Те Гуань Инь не вызывает побочных эффектов, особенно если заваривать его по всем правилам и не превышать суточную норму.

Состав

Куркума молотая

Условия хранения

Пряности хранят в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха - не более 75%.

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	1000
Минимальная температура	5
Максимальная температура	20
Белки, г/100 г	9
Жиры, г/100 г	3
Углеводы, г/100 г	58
Энергетическая ценность, ккал/100 г	325
Кухни мира	Абхазская, Армянская, Восточная
Содержит	Минеральные вещества
Не содержит	Без глютена, Без ГМО
Страна-изготовитель	Вьетнам
Срок годности в днях	365
Упаковка	Пластиковый пакет
Назначение приправы:	Для барбекю, Для блюд из картофеля, Для консервирования, Для курицы, Для лазаньи, Для мясных блюд, Для маринада, Для овощей, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для свинины, Для соусов, Универсальная