Куркума молотая (корень куркумы натуральный молотый) Индия MiUN 250 гр.

Код товара: O709391375

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

250 480

Описание:

Описание:Куркума обладает пряным ароматом с ноткой апельсина и имбиря и придает блюдам насыщенный желтый цвет, традиционный для блюд восточной кухни. В кулинарии и при производстве сладостей куркума молотая используется
в качестве природного красителя.
Благодаря высокому содержанию куркумина специя расходуется экономно

Характеристики:
Вкус: Слабо-жгучий, слегка горьковатый, пряный, напоминает имбирь;

Аромат: Тонкий, своеобразный, приятный;

Внешний вид: Порошок желтоватого или светло-коричневого цвета.

История:В Индии с 600-х годов до н.э. из куркумы делали порошок для приправы карри. Другое название куркумы — турмерик. Специю любят за богатый горьковатый вкус, цвет, который она придает блюдам, и целебные свойства. За последние отвечают активные соединения — куркуминоиды, их объем составляет 3% от общего веса корня или стеблей

Состав

Корень куркумы.

Условия хранения

Хранить при температуре от +1 до +25 С при относительной влажности воздуха не выше 70%

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Куркума
Форма выпуска специи и пряности	Молотый
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	250
Минимальная температура	1
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	9.7
Жиры, г/100 г	3.3
Углеводы, г/100 г	67.1
Энергетическая ценность, ккал/100 г	312
Содержит	Минеральные вещества
Не содержит	Без ГМО, Без глютена, Без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пластиковая банка
Назначение приправы:	Универсальная, Для блюд из картофеля, Для выпечки и кондитерских изделий, Для курицы, Для маринада, Для плова