Лимонная кислота пищевая (моногидрат) - 100 грамм

Код товара: O879297356

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Лимонная кислота пищевая (моногидрат) - 100 граммЛимонная кислота пищевая (моногидрат) - 100 граммЛимонная кислота в пищевой промышленности используется как подкислитель, консервант, антиоксидант.

Состав:
•кислота лимонная безводная пищевая.

Рекомендуемая дозировка:
•сыр – 1,2-1,4 грамма на литр молока;
•вина - 2-4 грамма на литр;
•фруктовые подкисленные продукты - 10-20 грамм на кг;
•рыбные продукты, консервы из овощей, майонезы - 3-10 грамм на кг;
•десерты, мороженое, пищевые концентраты - 1-3 грамма на кг.

Чаще всего используется в виде водного раствора (концентрация от 20 до 50%).

Дозировка: 2% от массы продукта.

Способ применения: добавляется согласно рецепту и тщательно перемешивается перед использованием.

Масса: 100 г.

Производитель: Китай.

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.

Состав

кислота лимонная безводная пищевая.

Условия хранения

Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.

Характеристики:

Тип	Лимонная кислота
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	100
Минимальная температура	-18
Максимальная температура	30
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пакет-саше