Миндальный бездрожжевой КЕТО хлеб ТЁМНЫЙ безглютеновый, БЕЗ СПЕЦИЙ

Код товара: O1024027051

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Из 1 упаковки хлебной смеси получится 450 г. хлеба.

Темный миндальный хлеб не содержит в составе специй, а поэтому отлично подходит для бутербродов и бургеров. Это невероятно полезная выпечка, почти на треть состоящая из клетчатки, которой обычно так не хватает в нашем рационе. Благодаря псиллиуму и ореховой муке тончайшего помола, хлеб по особому рецепту "Спасибо, еда!" без труда заменит привычный многим ржаной, бородинский, цельнозерновой хлеб и решит проблему комфортного безглютенового/низко-углеводного питания. Готовая смесь для выпечки освободит вас от долгой и сложной готовки со взвешиванием крошечных порций множества ингредиентов: мы взвесили и рассчитали всё за вас! Добавьте яйца, масло и яблочный уксус, смешайте блендером, отправьте в духовку и наслаждайтесь волшебным хлебным ароматом, наполняющим ваш дом.Эксклюзивные смеси "Спасибо, еда!" — это 100% натуральные растительные низко-углеводные ингредиенты без сахара, красителей, ароматизаторов, без глютена, лактозы и молочного белка. Наша выпечка подходит для кето-рациона, LCHF, безглютеновой диеты, её можно есть при диабете и инсулинорезистентности, детям и взрослым, худеющим и набирающим мышечную массу спортсменам.

Рецепт:

Для приготовления тёмного миндального КЕТО-хлеба из смеси для выпечки "Спасибо, еда!" вам понадобятся:

яйца куриные категории С0 или С00 (указано на упаковке) 5 штук (общий вес яиц 280г)
натуральный яблочный уксус 2 столовые ложки
топлёное масло (35г) или сливочное масло (50г) - комнатной температуры (мягкое)
прямоугольная форма для выпечки хлеба
блендер с насадкой "венчик" или миксер

Подготовка теста:

В большой глубокой ёмкости взбейте яйца на максимальных оборотах блендера в течение 3-5 минут до увеличения пены в объёме в 3-4 раза.
Добавьте масло, уксус, перемешайте.
Добавьте ко взбитым яйцам 169г сухой кето-смеси (всю маленькую упаковку или половину большой упаковки), смешайте блендером на средних оборотах до получения однородного очень густого теста. (Предварительно убедитесь, что в сухой смеси для выпечки не образовались плотные комочки муки, по необходимости разбейте их и после этого добавляйте смесь к яйцам).
Застелите форму для выпечки пекарской бумагой, выложите в неё тесто, равномерно утрамбуйте и выровняйте верхний слой мокрыми руками. Проткните хлеб смоченной в холодной воде зубочисткой в нескольких местах. Рекомендуемая высота слоя теста - не более 4-5 сантиметров.

Режим выпечки:

разогрейте духовку до температуры 165"С и выпекайте хлеб в течение 45 минут в средней трети духовки на режиме "верх+низ", без конвекции;
готовый хлеб остудите при комнатной температуре.

Для мультиварки:

выложите тесто в чашу и утрамбуйте ровным слоем, бумага для выпечки не требуется;
закройте мультиварку и включите режим "Выпечка" на 30 минут, переверните хлеб один раз на 20-й минуте выпечки.

Храните в холодильнике в течение 3 суток или порционными ломтиками в морозильной камере в течение 3 месяцев.

БЖУ готового хлеба по рецепту "Спасибо, еда!" на 100г: 13.5г/25.8г/2.8г + 12.7г неусваиваемой клетчатки.

Состав

миндальная мука, псиллиум, кокосовая мука, соль розовая гималайская, эритритол, сода пищевая

Условия хранения

Хранить при температуре не выше +25℃ и относительной влажности не более 60%.

Характеристики:

Тип	Смесь для выпечки
Единиц в одном товаре	1
Вид смеси для выпечки	Хлеб
Вес товара, г	169
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	14.9
Жиры, г/100 г	32.2
Углеводы, г/100 г	4.2
Энергетическая ценность, ккал/100 г	353
Содержит	Витамины, Минеральные вещества
Не содержит	Без ГМО, Без глютена, Без злаков, Искусственные добавки
Особенности напитков, продуктов питания	Гипоаллергенный продукт, Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	180
Упаковка	Дой-пак