Мука амарантовая цельносмолотая 800 г, жерновая. "Амарант Черноземья России". Без глютена, цельнозерновая, диетическая.

Код товара: O439299287

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание:

Вашему вниманию представлена амарантовая мука премиум-класса от непосредственного производителя – российской компании «Амарант Черноземья России». Это семейное предприятие, уже больше 20 лет выращивающее амарант в экологически чистом районе Курской области, без применения химических удобрений и ядохимикатов.
В качестве сырья для производства муки используются качественные целые белые семена амаранта. Это очень важный момент, так как многие производители изготавливают амарантовую муку из шрота – семян, оставшихся после выжимки из них масла. Большинство полезных веществ, включая витамины и незаменимые аминокислоты, уходят вместе с маслом, поэтому в изготовленной из шрота муке их очень мало.
«Амарант Черноземья России» предлагает настоящую амарантовую муку, полностью сохраняющую все полезные вещества. В частности, сквален, обладающий противоопухолевыми свойствами, лизин, способствующий нормализации обмена веществ, витамины В2, В3, В5, В6, фолиевую кислоту и т.д.
Помол амаранта осуществляется на специализированной мельнице с каменными жерновами. Это исключает нагрев муки и позволяет сохранить все полезные вещества.
Мука исключительно качественная, так как используемые семена проходят многоступенчатую очистку, обеспечивающую их стопроцентную чистоту.
Мука амаранта с успехом используется для приготовления вкусной и полезной выпечки. Также она отлично подходит для кляров, пельменей, домашней лапши и множества других блюд. Это вкусный, экологически чистый и полезный продукт, в чем вы всегда можете убедиться, оформив заказ!

АМАРАНТОВЫЕ БЛИНЧИКИИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Мука б/г (например, из зеленых бананов ) - 70 г
🔸Мука амарантовая 30 г
🔸Яйцо- 2 шт.
🔸Растительное молоко - 350 мл
🔸Оливковое масло - 30 г
🔸Сироп топинамбура 20 мл
🔸Соль
🔸Ванилин
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
⠀
Яйца взбиваем с молоком, солью и подсластителем. Добавляем масло и ванилин.
Порциями вводим муку и тщательно перемешиваем.
Выпекаем блины на раскаленной антипригарной сковороде с двух сторон (при необходимости смажьте сковороду маслом❗️)
⠀
Готовые блинчики очень вкусно есть с медом или со свежими фруктами.

Приятного аппетита!

АМАРАНТОВЫЕ ВАФЛИОчень вкусные и очень простые в приготовлении ПП-вафли! Продукты из амаранта - идеальный завтрак, тем более, если вы на правильном питании! Готовьте и будьте стройными и здоровыми!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸2 спелых банана
🔸2 яйца
🔸240 мл молока (любого по вкусу)
🔸3 ст. ложки сахара(или сахарозаменителя)
🔸240 г муки амаранта
🔸3 ст. ложки растительного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешайте все сухие ингредиенты. Смешайте влажные ингредиенты и постепенно вмешайте сухие. Хорошо перемешайте. Оставьте тесто «отдохнуть» примерно на 10 минут.

Разогрейте вафельницу*
Перед выпеканием перемешайте тесто. Выкладывайте по 1,5-2 столовые ложки на пластины вафельницы ( зависит от размера вафельницы). Выпекайте в среднем 4 минуты ( зависит от мощности вафельницы)

Подавать можно с любым сиропом, фруктами , ягодами на ваш вкус!
*Можно использовать электрогриль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

КРЕКЕРЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА Приготовим простые крекеры без глютена. Рецепт без яиц, 100 % постный продукт. Подходит вегетарианцам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Мука универсальная без глютена 130 г (или пшеничная)
🔸Мука амарантовая 100 г
🔸Вода 110 мл
🔸Масло растительное 30 мл
🔸Соль и специи (прованские травы)
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мука смешиваем с солью и специями.
⠀
Добавляем масло и воду и замешиваем тесто. Будет немного рассыпчатым. Формируем шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час (или в морозильную камеру на 15 минут).
Достаем охлажденное тесто, раскатываем между двумя листами пергамента и произвольно нарезаем. Толщина теста должны быть примерно 2–3 мм.
Печенья выкладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-13 минут.
Печенье должно лишь слега подрумянится.
Достаем противень из духовки и даем печенькам остыть.

Готовые печенья рекомендуем хранить в закрытой емкости не более 5 дней.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СУШКИИНГРЕДИЕНТЫ:

🔸Мука без глютена (или пшеничная) - 60 г
🔸Мука из амаранта - 45 г
🔸Псиллиум - 3 ч. л. ( примерно 5 г)
🔸Щепотка соли - на кончике ножа
🔸Морковный сок - 90 г
🔸Оливковое масло - 20 г
🔸Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миске объединяем все с сухие ингредиенты.
Добавляем к сухим ингредиентам морковный сок и масло.
Замешиваем тесто, сначала оно покажется жидковатым, нужно немного подождать пока начнет работать псиллиум, поэтому заворачиваем тесто в пищевую пленку на 10 минут.
После делим тесто на кусочки или отщипываем и лепим сушки. (кусочки примерно по 12 г).
Выпекаем 10 минут на среднем уровне и 10 минут на верхнем уровне духовки до золотистой корочки.

Если тесто стало густым и не катается, добавьте немного сока или масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +25°С, влажности воздуха не более 70%.

Состав

мука цельносмолотая из семян амаранта пищевых

Характеристики:

Тип	Мука
Бренд	Амарант Черноземья России
Сорт муки	Экстра, Высший, Первый
Форма выпуска муки	Крупный помол
Назначение муки	Универсальная
Вес товара, г	800
Вид муки	Амарантовая
Особенности муки	Без глютена, Диетическая, Неотбеленная, Цельнозерновая
Энергетическая ценность, ккал/100 г	352
Белки, г/100 г	13.8
Жиры, г/100 г	7
Углеводы, г/100 г	62.4
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Россия
Не содержит	Без ГМО, Без глютена
Срок годности в днях	365
Упаковка	Дой-пак
Единиц в одном товаре	1