Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ пшеничная, французского сорта Т80, пакет 5 кг

Код товара: O719136933

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

500 1000 5000 10000

Описание: Хлебопекарная мука с отрубями! Пшеничная мука французского сорта Т80 получается в результате размола зерна пшеницы. По составу эта мука напоминает ГОСТовскую муку второго сорта и представляет собой нечто среднее между мукой высшего сорта и цельнозерновой.

Французская мука подходит для приготовления дрожжевых хлебобулочных изделий. Т80 используют для выпечки любых сортов пшеничного хлеба, включая французский деревенский хлеб и итальянские сорта хлеба (чиабатта, фокачча, гриссини).

Мука Т80 вырабатывается в соответствии с требованиями Евросоюза об органическом производстве и правилами организации технологического процесса на ферме «Чёрный хлеб».

Маркировка — «зелёный лист» Евросоюза (EURO-LEAF RU-BIO-112 Russian Agriculture)

Зерно — органическая пшеница. Не содержит токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов

Цвет — кремовый с тёмными вкраплениями частиц отрубей

Запах и вкус — свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький

Белок АСВ (абсолютно сухое вещество) — 18

Клейковина — 35

Влажность — не более 15%

Зольность — 0,8

Мельница — жернова

Отбеливание — 100% неотбеленная химическими агентами мука

Улучшители, консерванты — полностью отсутствуют

Глютен — содержит

Гликемический индекс — 85

Хранить в оригинальной упаковке или в контейнере вдали от солнечных лучей, в сухом, прохладном месте (можно в холодильнике или морозильной камере)

Происхождение — полный цикл производства «от поля до прилавка»

Упаковка — бумажный пакет с люверсом

Условия хранения

хранить при температуре от 0° до 25° С и относительной влажности ниже 70%

Состав

мука пшеничная 100%

Характеристики:

Тип	Мука
Форма выпуска муки	Мелкий помол
Вид муки	Пшеничная
Особенности муки	Цельнозерновая, Из мягких сортов пшеницы
Вес товара, г	5000
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	360
Упаковка	Бумажный пакет
Единиц в одном товаре	1
Не содержит:	Без ГМО, Без консервантов, Вкусовые добавки, Искусственные добавки
Особенности напитков, продуктов питания:	Вегетарианский продукт, Диетический продукт, Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт, Постный продукт