Мука из зеленой гречки цельнозерновая, 1000г/1кг

Код товара: O694084463

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Мука из зеленой гречки по праву считается суперфудом. Она богата своим химическим составом и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Тесто, приготовленное на её основе, получается пластичным и подходит людям, которые придерживаются рациона без глютена.

Мука зеленой гречки, как правило, имеет белый цвет с зеленоватым оттенком и очень тонкий помол. Гречневую муку делают из помола очищенных зерен гречихи. У нее яркий, сладко-горький вкус и ореховый аромат. Калорийность муки из зеленой гречки составляет 296 ккал на 100 грамм сухого продукта. По количеству калорий мука зеленой гречки не уступает пшеничной, но считается более полезной для организма.

Мука из зеленой гречи содержит в себе всю пользу гречишного необработанного зерна. Она богата витаминами группы В, железом, магнием, фосфором, медью, в ней высоко содержание пищевых волокон, которые помогают пищеварению. Также стоит отметить, что в муке из зеленой гречки много белка, это свойство делает продукт очень ценным для вегетарианцев (калоризатор). Мука из гречки не содержит глютен, она богата сложными углеводами, растительным белком, железом, триптофаном, лизином. Никотиновая кислота благоприятно влияет на кровообращение.

Цельнозерновая мука из зеленой гречки к продуктам длительного хранения. Хранить ее лучше в стеклянных, плотно закрытых, упаковках до 12 месяцев при температуре до +25 градусов.

Гречневая мука идеально подходит для безглютеновой выпечки, оладий, блинов, хлеба. Также эту муку можно использовать в качестве загустителя для различных соусов и супов-пюре.

С использованием муки зеленой гречки можно приготовить:

1.      Золотистые блины;

2.      Кекс с финиками и черносливом;

3.      Хрустящее печенье с имбирем и кокосовым маслом;

4.      Шоколадный пирог;

5.      Веганские оладьи;

6.      Хлеб или багет с любимыми приправами.

Выпечка из муки зеленой греча получается не только вкусной, но и полезной.

Условия хранения

Срок годности гречи до 24 месяцев. По истечению этого времени вкусовые качества гречневой крупы ухудшаются, может появиться плесень и затхлый запах. Поэтому не рекомендуется покупать крупу "впрок" в больших количествах. Хранить гречневую крупу нужно в прохладном темном месте. Лучший способ хранения - это герметичная стеклянная банка. При таком способе хранения риск проникновения внутрь личинок насекомых будет минимальным.

Состав

Мука из зеленой гречки, 1 кг

Характеристики:

Тип	Мука
Сорт муки	Высший
Форма выпуска муки	Мелкий помол
Назначение муки	Хлебопекарная
Вес товара, г	1000
Энергетическая ценность, ккал/100 г	296
Белки, г/100 г	16
Жиры, г/100 г	4
Углеводы, г/100 г	62
Особенности муки	Без глютена, Диетическая, Цельнозерновая
Вид муки	Гречневая
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Россия
Не содержит	Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Без ГМО, Без глютена
Срок годности в днях	720
Упаковка	Дой-пак
Единиц в одном товаре	1