Мука кондитерская пшеничная Самоподнимающаяся высший сорт М54-28 с разрыхлелем, 3 пачки по 1 кг

Код товара: O979959093

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

3000 4000 5000

Описание: Представляем вам муку высшего сорта с добавление пекарского порошка от ведущего белорусского производителя – торговой марки «Столичная мельница». Мука пшеничная высшего сорта "Самоподнимающаяся" вырабатывается из продовольственного зерна пшеницы с добавлением разрыхлителя, имеет белый цвет с кремовым оттенком. Она подходит для замешивания любого бездрожжевого теста. Изделия из такой муки имеют хороший объем и мелкую пористость, а высокое содержание клейковины позволяет получить изделия высокого качества и отменного вкуса. Наша самоподнимающаяся мука работает по одному принципу. Вы используете ее, как обычную муку. Тесто хорошо поднимается, даже если не добавлять разрыхлитель, ведь он уже есть в сухой смеси. Вы можете использовать самоподнимающуюся муку вместо обычной пшеничной муки высшего сорта. В зависимости от состава вам придется исключить из рецепта разрыхлитель и соду. У шашей мучной смеси есть несколько преимуществ: удобство. Вы просто насыпаете муку и больше не заботитесь о том, чтобы вымерять количество разрыхлителя, вовремя его добавлять в тесто; равномерность. Все компоненты покупной смеси равномерно соединены на заводе. У вас не будет проблем с тем, что разрыхлитель скомкался, и в пироге получился огромный пузырь; пропорции. В муке ровно столько разрыхлителя, сколько нужно. Вы не сможете положить его слишком мало. А если вы привыкли пользоваться содой, то ее запах точно не будет присутствовать в выпечке. Подходит для производства бездрожжевой выпечки: пирогов, кексов, тортов, печенья, вафель, блинов, оладий и много другого. Мы тщательно следим на производстве, чтобы в каждой упаковке муки кондитерской вы получали правильную пропорцию муки и разрыхлителя. При этом разрыхлитель в отличие от соды с лимонной кислотой не оставляет послевкусия. В состав муки кондитерской входит только тщательно отобранная мука, смолотая из мягкой пшеницы, содержащей количество белка, необходимое для легкой и воздушной выпечки. Мука имеет прекрасную текстуру и соответствует самым строгим стандартам в индустрии. Кондитерская мука не требует просеивания. Готовьте нежное печенье, пышные блины, кексы с хрустящей корочкой, воздушные бисквиты и делитесь с нами вашими кулинарными шедеврами на основе муки из Беларуси.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

мука пшеничная высший сорт марка М54-28;регулятор кислотности - фосфат натрия;Разрыхлитель - гидрокарбонат натрия;кукурузный крахмал

Характеристики:

Тип	Мука
Сорт муки	Высший
Форма выпуска муки	Мелкий помол
Назначение муки	Кондитерская
Вид муки	Пшеничная
Энергетическая ценность, ккал/100 г	320
Белки, г/100 г	10
Жиры, г/100 г	1
Углеводы, г/100 г	68
Вес товара, г	3000
Особенности муки	Из мягких сортов пшеницы, Самоподнимающаяся
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Беларусь
Не содержит	Без ГМО
Срок годности в днях	365
Упаковка	Бумажный пакет, Картонная коробка
Единиц в одном товаре	3