Мука пшеничная "ДОБРОДЕЯ" высший сорт КОНФЕТНАЯ 2 кг

Код товара: O986905759

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Мука «Конфетная».

Пшеничная хлебопекарная. Высший сорт. Крупитчатый помол.

СТО 23825482-007-2022.

Мы создали муку «Конфетная» из смеси мягкой и твёрдой пшеницы по старинному рецепту 19 века и адаптировали ее к современным технологиям. Тогда из «конфе(к)тной» муки, именно так она и называлась, выпекали самые дорогие хлебобулочные изделия. Мука «Конфетная» идеально подходит для выпечки, которой требуется длительная расстойка и отличная растяжимость. Поэтому вряд ли вы найдете более подходящую муку для изделий из слоеного теста, как дрожжевого, так и пресного. Твердая пшеница, которая входит в состав, содержит каратиноиды, и этим объясняется насыщенный желтый цвет муки. Наличие каратиноидов также повышает срок годности и сохранности выпечки. И тот же каратиноидный пегмент гарантирует, что тестовые заготовки при кратковременном хранении не посереют. При замесе мука «Конфетная» потребляет большое количество воды, что способствует отличному формированию структуры теста и сохранению влаги в готовом изделии. С мукой «Конфетная» вы получите невероятное удовольствие от приготовления вкусной, красивой и ароматной выпечки с хрустящей корочкой и пышным мякишем.

Особенности муки «Конфетная»:

- высокое содержание белка (14/ 100 г)

- насыщенный желтый цвет

- заметная зернистость

Условия хранения

Хранить в крытых складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей и атмосферных осадков, при температуре не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не выше 70%, в том числе после вскрытия упаковки. Хранение муки вместе с товарами и продуктами, имеющими специфический запах, не допускается

Состав

Мука пшеничная

Характеристики:

Тип	Мука
Форма выпуска муки	Крупный помол
Вес товара, г	2000
Вид муки	Пшеничная
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	895
Упаковка	Бумажный пакет
Единиц в одном товаре	1