Мука ржаная цельнозерновая, для диетического, правильного питания, здоровый Образ Жизни, Еда, 3 кг

Код товара: O743179015

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание:

Мука пшеничная цельнозерновая, 3 кг для диетического, правильного питанияМука цельнозерновая ржаная является отличным и полезным продуктом, который может быть использован в различных диетических системах питания. Ее высокое содержание витаминов, клетчатки, макро- и микроэлементов может значительно улучшить состояние организма. Кроме того, при использовании этой муки в выпечке, вы сможете достичь новых вкусовых оттенков, уникального аромата и насыщенного вкуса.

Ниже приведен рецепт приготовления ржаных булочек.

Ингредиенты:
- 400 г цельнозерновой ржаной муки,
- 400 г пшеничной муки высшего сорта,
- 150 мл сметаны,
- 200 мл воды,
- 1 столовая ложка густого меда,
- 70 мл растительного масла,
- 11 г сухих дрожжей,
- соль (по вкусу),
- 2 столовые ложки молока (для смазывания),
- кунжут (для посыпки).

Инструкция по приготовлению:
1. Растворите мед в теплой воде, добавьте дрожжи и столовую ложку пшеничной муки. Оставьте до образования пены.
2. Процедите 200 г ржаной муки и оставшуюся пшеничную муку в миску. Добавьте дрожжевую смесь и замесите тесто. Покройте миску пленкой и оставьте на 2 часа.
3. Когда тесто удвоится в размере, добавьте нехолодную сметану с солью и половину растительного масла. Замешивайте тесто, добавляя оставшуюся ржаную муку.
4. Сформируйте тесто в шар, смажьте растительным маслом и уберите под пленку для подходки.
5. Когда тесто удвоится в размере, сформируйте булочки. Выложите на противень и дайте отстояться 30 минут.
6. На булочках сделайте крестообразные надрезы, смажьте подсоленным молоком и посыпьте кунжутом.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке. Через 5 минут поставьте на дно духовки миску с водой для создания пароувлажнения. Когда булочки начнут получать золотистый цвет, уменьшите нагрев духовки до 160°C и продолжайте выпекать до готовности в течение 20-25 минут.
8. Выньте из духовки и сразу выложите на блюдо, накрыв полотенцем.

Мука цельнозерновая ржаная.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 9,9 г; жиры – 2,2 г; углеводы – 55,5 г; пищевые волокна – 2,6 г.
Калорийность (энергетическая ценность) в 100 г продукта: 281,4 ккал / 1176 кДж / kD.

Рекомендуется хранить муку цельнозерновую ржаную при комнатной температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.

Условия хранения

Хранить при температуре окружающей среды не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 70%

Состав

Мука цельнозерновая ржаная. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 9,9 г; жиры – 2,2 г; углеводы – 55,5г; пищевые волокна – 2,6 г; Калорийность (энергетическая ценность) в 100 г продукта: 281,4 ккал/1176 кДж/kD.

Характеристики:

Тип	Мука
Сорт муки	Второй, Крупчатка, Обдирная
Форма выпуска муки	Грубый помол
Назначение муки	Кондитерская
Вес товара, г	3000
Энергетическая ценность, ккал/100 г	281.4
Белки, г/100 г	9.9
Жиры, г/100 г	2.2
Углеводы, г/100 г	55.5
Вид муки	Ржаная
Особенности муки	Диетическая, Неотбеленная, Цельнозерновая
Минимальная температура	-30
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Россия
Не содержит	Без ГМО, Без ароматизаторов, Без консервантов, Без сахара
Срок годности в днях	366
Упаковка	Картонная коробка, Бумажный пакет
Единиц в одном товаре	1