Мука ржаная хлебопекарная обдирная, Черный хлеб, 5 кг

Код товара: O1001401410
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Описание: Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

При производстве этой хлебопекарной муки мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.

Ржаная обдирная мука "Чёрный хлеб" - это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.

При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до 25°С и влажности не более 70%.

Состав

Рожь.


Характеристики:
Тип Мука
Бренд Черный хлеб
Сорт муки Обдирная
Форма выпуска муки Мелкий помол
Назначение муки Хлебопекарная
Энергетическая ценность, ккал/100 г 359
Белки, г/100 г 6
Жиры, г/100 г 5
Углеводы, г/100 г 79
Вид муки Ржаная
Вес товара, г 5000
Особенности муки Цельнозерновая, Диетическая
Минимальная температура 0
Максимальная температура 25
Страна-изготовитель Россия
Не содержит Без сахара, Без консервантов, Без ГМО
Срок годности в днях 180
Упаковка Бумажный пакет
Единиц в одном товаре 1