Мускатный Орех Сушеный, отборный, высший сорт, вес 500г

Код товара: O1016808679

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

50 100

Описание: В продажу мускатный орех поступает в виде круглых плотных ядрышек темного или белого цвета (за счет извести, применяемой для отпугивания насекомых). Тертые ядрышки жгуче-пряного сладковатого вкуса со своеобразным ароматом, широко используют в кулинарии многих стран мира. Их добавляют во фруктовые компоты, овощные салаты, блюда из молока, грибов, птицы, овощей (картофеля, шпината, тыквы, брюссельской капусты, брокколи и кабачков).

Хорошо сочетается мускатный орех с мясными и рыбными фаршами, паштетами, пудингами и белыми соусами типа французского бешамеля.

Итальянской классикой считается сочетание шпината и мускатного ореха в начинках для самых различных итальянских макаронных изделий (наст) — "тортеллини" (tortellini), "равиоли" (ravioli) или "каннеллони" (cannelloni), а швейцарцы иногда добавляют орех в традиционное сырное "фондю" (fondue).

Однако из европейцев самыми большими приверженцами мускатного ореха были и остаются, конечно же, голландцы. Они добавляют его в блюда из капусты, картофеля и других овощей, приправляют им и мясо, и супы, и соусы. Справедливости ради надо отметить, что в последние десятилетия популярность мускатного ореха заметно уменьшилась, исключение составляют арабские страны и Индия (особенно север страны), где мускатный орех используется как приправа к мясным блюдам.

Индийцы часто включают его в пряные смеси "гарам-масала", марокканцы - в "рас-эль-ханут", а тунисцы - в "галат-дагга". В Индонезии деревянистая и кислая мякоть плода мускатного дерева идет на приготовление джема "селей-буах-пала" с тонким мускатным ароматом.

Состав

Мускатный Орех Сушеный, отборный, высший сорт

Условия хранения

В закрытой упаковке, при температуре не выше 20оС и относительной влажности не более 70%

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Мускатный орех
Назначение приправы	Универсальная
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	50
Минимальная температура	0
Максимальная температура	20
Содержит	Витамины, Минеральные вещества
Не содержит	Без ГМО, Без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Индия
Срок годности в днях	180
Упаковка	Дой-пак