Набор перцев - Пиппали/Кубеба/Андалиман

Код товара: O898690821

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Перец лонг прежде был одной из популярных специй в Европе. Сегодня используется в основном в индийской, азиатской и африканской кухне.Его вкус намного сложнее, чем у черного перца. Обладает теплом и мускусом черного перца, но менее резким.

Перец кубеба обладает пряно-жгучим, немного холодящим вкусом, который по остроте в несколько раз превосходит черный перец. Аромат своеобразный, напоминает камфору. Высушенные плоды содержат эфирное масло, эссенции и фермент кубебин. Основание плодов кубебы по мере созревания вытягивается в ложную ножку, отличительный признак этого перца. В XVI - ХVII эта пряность достаточно часто использовалась в русской кухне в качестве приправы к блюдам из рыбы. Применяется для приготовления настоек.

Лимонный перец - близкий родственник сычуаньского перца, отличающийся ярко выраженной цитрусовой ноткой. Благодаря этому лимонный перец идеально подходит к рыбе и морепродуктам, однако в целом может использоваться как замена сычуаньскому перцу.

Состав

натуральный перец андалима, кубеба, пиппали

Условия хранения

в сухом помещении

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	55
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Не содержит	Без ГМО, Без ароматизаторов
Страна-изготовитель	Индонезия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пластиковая банка