Настоящее Какао-тертое натуральное без сахара MUTE COOKING 100% PREMIUM ORGANIC, 500 г. ( Для Горького шоколада, для Горячего шоколада, для Домашнего шоколада, для Десертов, для Выпечки, для Кондитерских изделий, для Тортов )

Код товара: O192445614

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

250 500

Описание: Какао тертое – продукт первичной переработки какао-бобов (100% горький шоколад). Так как какао-бобы не подвергаются термической обработке, то в них сохраняются все витамины и микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, цинк, железо, фосфор, молибден, селен, а также незаменимые аминокислоты. Из него изготавливают горячий шоколад, шоколадные конфеты, фондю и другое. Какао тертое содержит более 40-50% процентов какао масла. Результатами дальнейшей переработки какао тертого являются какао-масло и какао-порошок.
Рецепт горячего шоколада:
1. Измельчите один брикет какао (10-20 г.) на терке или другим способом;
2. Налейте в сатейник (ковш с толстым дном) 200 мл. воды или молока;
3. Добавьте измельченное какао и 1-2 чайные ложки тростникового сахара;
3. Нагревайте на медленном огне и, непрерывно взбивая венчиком, доведите смесь до кипения, но не кипятите;
4. В готовый горячий шоколад можно добавить экстракт ванили, коньяк, ликер, корицу, тертые орехи, цедру апельсина или взбитые сливки;
Классический горячий шоколад из тёртого какао – густой, коричневый напиток.

Условия хранения

Хранить в плотно закрытой упаковке в прохладном, темном месте, ограничивая воздействие высоких температур, влажности, солнечного света и посторонних запахов.

Состав

Какао-бобы тертые 100%

Характеристики:

Тип	Какао
Вес товара, г	500
Единиц в одном товаре	1
Минимальная температура	10
Максимальная температура	30
Энергетическая ценность, ккал/100 г	560.7
Белки, г/100 г	27.9
Жиры, г/100 г	47.9
Углеводы, г/100 г	4.5
Страна-изготовитель	Кот-д' Ивуар
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Особенности напитков, продуктов питания:	Натуральный продукт, Raw Vegan, Биопродукт, Вегетарианский продукт, Диетический продукт, Кето диета, Постный продукт, Считаем калории