Натуральная оболочка (Черева свиная 40/42 10м)

Код товара: O713784924
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Доступные опции:
Длина, м:
Описание: Надлежащим образом обработанные и подготовленные тонкие отделы кишечника свиней (тонкие кишки длиной от 13 до 27 метров) для производства различных видов колбас и сарделек.

Применяются для производства:- Сардельки, купаты и шпикачки.

Преимущества натуральной оболочки:

- Полностью съедобна;

- Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;

- Термостабильность;

- Прочность на разрыв;

- Высокая эластичность;

- Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.

Условия хранения

при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 85%

Состав

кишечное сырье, соль поваренная пищевая, вода питьевая


Характеристики:
Тип Оболочка для колбас
Длина, м 10
Вес товара, г 100
Минимальная температура -25
Максимальная температура +25
Страна-изготовитель Россия
Срок годности в днях 365
Упаковка Вакуумная упаковка
Единиц в одном товаре 1
Оболочка Натуральная