Натуральная Смесь 4 Перца Горошком 250 г. Ceremony Food (Ассорти Четырех Перцев, Перечные Горошины, Набор Черный Белый Зеленый, Красный Перец), Специя, Пряность, Приправа для Мельниц

Код товара: O778562717

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

150 250

Описание:

Смесь "Четыре Перца" - это универсальная, ароматная приправа, которую можно использовать для приготовления любых блюд.Ассорти 4-х перцев - это полностью натуральная приправа высокого качества, в состав которой входит перец горошек разного вида.

Смесь состоит из черного, белого, зеленого, розового перца и обладает неповторимым ароматом и интересным, насыщенным вкусом. Легкая жгучесть черного, нежная острота зеленого, сладковатый вкус розового и тонкий изысканный аромат белого перца отлично дополняют друг друга и придают готовым блюдам особенный вкус и душистый аромат.

Такой перечный набор применяется в кулинарии как в цельном, так и измельченном виде и его можно использовать как альтернативу для обычного черного перца.

История перца началась в Индии. И в данный момент эта пряность является одной из самых продаваемых в мире.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Состав:Черный перец - обладает приятной теплой остротой и тонким ароматом. Получается из подходящих к стадии созревания или ещё слегка недозревших ягод. Для того чтобы их очистить и подготовить к сушке, плоды быстро обваривают в горячей воде. Затем сушат на солнце или при помощи машин в течение нескольких дней. За это время оболочка плода вокруг семени усушивается и темнеет, образуя тонкий сморщенный слой чёрного цвета.

Белый перец - обладает тонким, островатым вкусом, благородным и сильным ароматом. Представляет собой зрелые семена черного перца, очищенных от внешней оболочки семян. Зрелые плоды замачивают в воде приблизительно на одну неделю. В результате замачивания оболочка плода разлагается и размягчается, после чего её отделяют и сушат оставшиеся семена.

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Зеленый перец - ароматный и менее острый, мягкий по вкусу. Это тот же черный перец горошек, только собранный на ранних стадиях созревания. Далее высушенный и обработанный.

Розовый перец - имеет интересный пряный аромат, легкий перечный вкус. Получается пряность из плодов перуанского или бразильского перца. Родиной красного перца считается Бразилия, где эта ароматная приправа растет на дереве. Перец собирают спелым и сушат цельными горошинами. В молотом виде его не продают, так как он моментально теряет свой нежный фруктово-древесный аромат.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Полезные свойства: • перец содержит эфирные масла, витамины и минеральные вещества;

• повышает аппетит, улучшает работу пищеварительной системы;

• может помочь в профилактике простудных заболеваний.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Применение в кулинарии:Перечный микс является одной из универсальных приправ, которую используют в приготовлении горячих блюд, а также мясных и рыбных изделий. Применяется при приготовлении бульонов, супов, подлив, гуляша, соусов, добавляется во все виды мяса и мясных изделий, блюда из бобовых (фасоль, чечевицу, горох), а также используется при приготовлении тушеных овощей, рыбы, грибов, риса, картофеля. Ассорти «4 перца» используется при солении, консервации и мариновании овощей и грибов. Смесь используется как в целом, так и в молотом виде.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Полезные рекомендации:В целом виде плоды гораздо дольше сохраняют свои вкусовые характеристики, поэтому измельчать перец лучше перед его использованием. Молоть специю можно с помощью мельницы или в ступке;

Добавлять приправу лучше в в готовое блюдо или в конце приготовления, за 5-7 минут;

Хранить пряность лучше всего в сухом темном месте, не допуская попадания влаги и прямых солнечных лучей.

Состав

Смесь 4-х перцев горошком: Перец черный (piper nigrum, black pepper, семейства перечные (перцевые)); Перец белый (white pepper), Перец зеленый; Перец розовый (красный, бразильский перец, перуанский перец, шинус фисташколистный).

Условия хранения

Смесь 4-х перцев хранить при температуре от +1 до +25 °С, при относительной влажности не выше 70%.

Характеристики:

Тип	Смесь приправ, специй и трав
Бренд	Ceremony Food
Вес товара, г	250
Единиц в одном товаре	1
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Помол соль, специи	Крупный
Минимальная температура	1
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	10.76
Жиры, г/100 г	2.86
Углеводы, г/100 г	39.8
Энергетическая ценность, ккал/100 г	269
Кухни мира	Абхазская, Американская, Арабская
Содержит	Минеральные вещества
Не содержит	Без ГМО, Искусственные добавки, Подсластители, Хлор
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Банка, Банка-туба, Пластиковая банка
Назначение приправы:	Для барбекю, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для жаркого, Для консервирования, Для копчения, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для тефтелей, Для холодца