Нут (турецкий горох) для гарнира и проращивания, 1 кг х 2 шт.

Код товара: O160696733

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Нут — пищевой продукт, распространённый в странах Западной и Средней Азии, Северной Африки, Северной Америки. Из него готовят закуски хумус и фалафель. Прожаренные бобы именуются леблеби. Нут активно используется в веганской, вегетарианской кухне и в индийской кулинарии. Традиционно употребление нута также в средиземноморском регионе.
Из нута производится нутовая мука, используемая, в частности, в индийской кухне. А например, в итальянской кухне она используется для приготовления лепёшек — фаринат, но объёмы выращивания нута в самой Италии незначительны.
Тепловая обработка происходит значительно дольше, чем для чечевицы и гороха.
Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. В бобах содержатся белки, жиры, клетчатка, витамины группы B (B1, B2, B3, B5, биотин, B6, В9), витамин P, A, Е и C. Нут является рекордсменом среди других культур по содержанию аминокислоты - метионина, который необходим для синтеза холина, адреналина и цистеина.

Условия хранения

Нут обладает большим сроком годности (14–18 месяцев), поскольку в нём отсутствует жидкость, а значит, вероятность появления плесени или прорастания минимальна. Идеальная температура хранения от +5 до +10°С.

Состав

Нут

Характеристики:

Тип	Нут
Вид бобовых	Белый
Способ приготовления крупы	Требует варки
Вес товара, г	1000
Форма выпуска крупы	Цельная
Энергетическая ценность, ккал/100 г	305
Белки, г/100 г	19
Жиры, г/100 г	3.5
Углеводы, г/100 г	49
Единиц в одном товаре	1
В пакетиках для варки	Нет
Страна-изготовитель	Россия
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Упаковка	Бумажный пакет
Не содержит	Без ГМО
Срок годности в днях	365
Особенности напитков, продуктов питания:	Вегетарианский продукт, Высокое содержание белка, Натуральный продукт, Постный продукт, Диетический продукт