Пажитник (шамбала,хельба, чаман, фенугрек) семена 1500 грамм, приправа (специя, пряность) для проращивания микрозелени, салатов бастурмы соусов мясных рыбных овощных первых и вторых блюд

Код товара: O732980014

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

• Витамины: А, Е, РР, С;
• Фолиевая кислота;
• Фосфор, железо, калий, магний;
• Эфирные и жирные масла;
• Рутины и энзимы;
• Целлюлоза и лигнин;
• Алкалоиды и антиоксиданты.

• Необработанные семена добавляются в салаты и первые блюда.
• Сухие семена являются составляющими многочисленных комбинированных приправ для приготовления блюд из бобовых.
• Высушенные листья добавляются для получения необычного вкуса мясных, рыбных и овощных блюд.
• Свежие листья – это пикантное дополнение для салатов, соусов, жидких и мясных блюд. Они создают непревзойденную горчинку.
• Иногда шамбала применяется для приготовления аджики. В состав отдельных сортов сыров могут входить семена растения.
• Семена фенугрека могут использоваться для приготовления эксклюзивных видов кондитерских изделий. Они могут присутствовать и в выпечке.
• Бастурма с пажитником приобретает специфический пикантный вкус. Наконец, хельба используется для приготовления алкогольных напитков.

• Приготовление грузинской приправы уцхо-сунели. Это мелкий порошок, обладающий сильным и свежим ароматом. Уцхо-сунели является неотъемлемым ингредиентом множества оригинальных грузинских приправ.
• Приготовление непревзойденного альпийского зеленого сыра с острым вкусом и специфическим запахом. Такой сыр может применяться и как приправа для фондю, бутербродной пасты, соусов.
• Освежающие семена приправы пажитника голубого добавляются в хлебобулочные изделия.

Состав

Цельные семена сенного пажитника

Условия хранения

Хранить при температуре от +0℃ до +20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.