Полиамидная оболочка для колбас для домашнего приготовления 65 мм 5 метров

Код товара: O892637657

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Длина, м:

3 5

Описание: Искусственная полиамидная многослойная колбасная оболочка диаметр 65мм + шпагат.

Оболочка не пропускает влагу, воздух, дым. Используется для приготовления всех видов варёных колбас, колбас с наполнителями, паштетов, ветчин, фаршей, плавленых сыров.

Оболочка обладает прочностью, эластичностью, не портится и чиста от бактерий и паразитов, свойственных натуральной оболочке ( черева ).

Легко снимается.

Набивка может происходить на автоматическом и на ручном оборудовании.

Рекомендация по применению: Перед применением оболочку необходимо замочить на 30 мин в воде температурой 20-25 гр (воду пропускать внутрь рукава), хранение замоченной оболочки недопустимо. Во время термической обработки рекомендуется ступенчатый прогрев от 50 до 70 градусов, это позволит избежать отложения бульона и жира, рекомендованная максимальная температура варки 80 гр.

Хранить в сухом темном месте при температуре не выше 35 градусов. Оболочку не прокалывать!

Условия хранения

в темном сухом месте

Состав

полиамидная оболочка

Характеристики:

Тип	Оболочка для колбас
Длина, м	5
Вес товара, г	40
Минимальная температура	0
Максимальная температура	+35
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	1096
Упаковка	Бумажный пакет, Пакет бумажный
Единиц в одном товаре	1
Оболочка	Искусственная