Приправа для колбас "Говяжьи", 40 гр для приготовления колбас

Код товара: A1005002514071231

Кешбек: 15%

Магазин: АлиКэшбэк20

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Размер:

XL XS

Описание:

Приправа для колбас «Говяжья», 40 гр - натуральный набор специй для создания колбас из говяжьего фарша и мясопродуктов. Говяжьи сардельки, которые можно сделать с помощью данной приправы, были разработаны еще во времена СССР.

Необходимые ингредиенты для создания 1 кг сарделек говяжьих:

1) Говяжья вырезка - 930 грамм;

2) Говяжий (можно и свиной) жир-сырец - 100 грамм

3) Нитритная соль (в соответствие с рецептурой изготовления);

4) Возможно добавления лука.

Дозировка приправы для говяжьих сарделек: упаковки 40 грамм достаточно для приготовления до 10 кг фарша.

Состав приправы для говяжьих сарделек: перец белый молотый, кориандр молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный.

Говяжьи сардельки рецепт на 1 кгс помощью приправы: добавьте содержимое пакета в жилованную говядину (из расчета, что 4 грамма приправы достаточно для 1 кг фарша), смешайте с говяжьим жиром. После смешивания данных ингредиентов, необходимо также добавить нитритную соль. Поместить подготовленную смесь вговяжьи черева 34-38 кат А, затем отварите 10-15 минут и Ваши говяжьи сардельки готовы!

Техническая информация к «приправе для говяжьих сарделек»:

Состав:	перец белый молотый, кориандр молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный;
Упаковка:	ПЭТ-пакет с zip-lock;
Дозировка:	упаковки 40 грамм достаточно на 10 кг фарша;
EAN-code:	4640043235562;
Производство:	ООО «СБВ Групп», г. Москва