Приправа кавказская для плова, 150гр / Смесь без соли с шафраном, зирой и барбарисом для курицы, рыбы, мяса, овощей / Кавказские специи

Код товара: O651358756

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание:

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Приправа для плова с шафраномПлов — одно из известнейших блюд Средней Азии. Традиционно он готовится с бараниной, но есть рецепты и с курицей, говядиной и даже морепродуктами. Для традиционного плова мы предлагаем наш набор специй для приготовления плова. В состав приправы для плова "Кавказский Перчик" входит зира, паприка, чеснок, базилик, петрушка, барбарис, кунжут, куркума и шафран.

Зира обладает сильным, приятным, горьковатым и чуть ореховым запахом, для плова берется цельными зернами, которые дадут пряный дух.

Барбарис — желательная добавка к восточному блюду, придающая ему пикантность. Он нейтрализует ненужный жир и вносит интересную кислоту. Это делает его идеальной приправой для плова.

Паприка имеет легкий сладковатый вкус с малозаметным оттенком горечи, обладает ярким позитивным цветом, от оранжевого до красного.

Куркума имеет пряный аромат и легкий вкус с оттенком дерева и мускуса, который преобразуется в горьковатый привкус, напоминающим имбирь. Ее запах тонкий и своеобразный, очень приятный, иногда едва ощутимый.

Шафран придаёт золотистый цвет и тонкое благоухание (используем сорт «зафаран», выращенный на Ставрополье).

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Большая упаковка 150гр. и потрясающий вкусУ нас большая упаковка с приправами - 150 грамм! В отличие от пакетиков в магазине, где максимум 25 грамм. Так покупка становится наиболее выгодной и удобной. Ведь пачки хватит на приготовление ~30 блюд (в зависимости от ваших предпочтений). Покупать "Кавказский перчик" выгодно!

Приправа имеет средний помол, чтобы овощи и пряности максимально ароматно раскрывались во время приготовления. Если вам нравится более мелкий помол, то вы можете измельчить наши приправы в ступке или мельнице.
«Кавказский Перчик»«Кавказский Перчик» - это только натуральный состав, душистые травы и пряности Кавказа заготовленные вручную. Наши приправы изготовлены из 100% натуральных ингредиентов, не содержат химии и глутаматов. Мы сами составляем гармонию вкусов во всех наших приправах. Можно сказать, что это авторские специи. Поэтому за качество, вкус и аромат отвечаем!

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений

Рецепт от нас: Плов с баранинойОчень важна посуда! Она должна быть чугунной, или хотя бы с толстым дном.
– Нарежьте лук полукольцами. Морковь нарежьте крупной соломкой. Мясо и сало нарежьте небольшими кусочками.
– Налейте немного масла в сковороду, добавьте сало, жарьте до румяного цвета.
– Достаньте обжаренный курдюк из сковородки, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
– Добавьте к луку баранину, поджарьте до появления золотистой корочки.
– После этого добавьте специи для плова «Кавказский перчик» и морковь. Слегка обжарьте, добавьте воду, в центр положите головку чеснок, перец чили.
– Накройте крышкой, поставьте на медленный огонь на 30 минут. По истечении времени достаньте чеснок и острый перец.
– После этого добавьте рис, разровняйте. При необходимости добавьте еще воды. Оставьте примерно на 25–30 минут до полной готовности риса.
– Перемешайте плов. Готово!

Накладываем на тарелку и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Состав

– Зира
– Паприка
– Чеснок
– Базилик
– Петрушка
– Барбарис
– Кунжут
– Куркума
– Шафран

Условия хранения

Хранить при относительной влажности 75%

Характеристики:

Тип	Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г	150
Единиц в одном товаре	1
Форма выпуска специи и пряности	Измельченный
Помол соль, специи	Средний
Минимальная температура	-25
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	4
Жиры, г/100 г	2
Углеводы, г/100 г	42
Энергетическая ценность, ккал/100 г	211
Кухни мира	Армянская, Кавказская, Русская
Не содержит	Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Без ГМО, Подсластители
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пластиковая банка
Назначение приправы:	Для курицы, Для мясных блюд, Для риса, макарон и пиццы, Для птицы, Для овощей, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для тефтелей, Универсальная