Пропионат натрия Е281 (кристаллический порошок) ETON,250гр

Код товара: O1049513238

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Назначение: Пропионат натрия Е281 – используется в качестве консерванта в плавленых сырах и продуктах из них в количестве до 3 г/кг индивидуально или в сочетании с пропионовой кислотой, сорбиновой кислотой и её солями; в качестве консерванта в хлеб (пшеничный) нарезанный расфасованный, хлеб ржаной для длительного хранения в количестве до 3 г/кг; в хлеб со сниженной энергетической ценностью, сдобную выпечку и мучные кондитерские изделия, питту в количестве до 2 г/кг; в хлеб (пшеничный) расфасованный для длительного хранения, кулич пасхальный, рождественский в количестве до 1 г/кг; в сыр для поверхностной обработки. Проблемы в обращении со свободной пропионовой кислотой как с агрессивной жидкостью с резким запахом решаются путём применения стабильных солей, чаще всего используют хорошо растворимый в воде пропионат натрия или кальция.

Состав

Пропионат натрия Е281

Условия хранения

в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Характеристики:

Тип	Консервант
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	250
Назначение приправы	Для выпечки и кондитерских изделий, Для сыра
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Китай
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак