Puratos / Растительные сливки Шантипак 26%, 1л, для взбивания крема на торт

Код товара: O663778006
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Описание: Компания ПУРАТОС – международная группа компаний, предлагающая полный спектр ингредиентов для хлебопекарной, кондитерской и шоколадных отраслей. Компания была основана в Бельгии в

1919 году.

Сливки Шантипак - самые популярные в линейке сливок компании Puratos. Нежный крем на растительных маслах с тонким сливочным вкусом с оригинальными нотами пломбира и ванили. Идеально подходит для наполнения и декорирования конди­терских изделий.

Преимущества:
  • Крем на растительных маслах ШАНТИПАК имеет однородную структуру, увеличивается в объеме при взбивании в 3 раза. Крем не потечёт и не осядет
  • Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии. Перед взбиванием сливки Шантипак необходимо охладить в течение 12 часов при температуре от +5 до +8 градусов. Взбить на средней скорости до получения консистенции крема. Взбитые сливки остаются стабильными при замораживании и оттаивании
  • Продукт обладает нежной воздушной консистенцией и в меру сладким, не приторным вкусом. Его не нужно готовить - достаточно просто взбить миксером или венчиком до достижения желаемого результата, а затем украсить им торты, пирожные, желе или другие десерты
  • Сливки можно смешивать с различными ингредиентами компании Пуратос (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители)
  • Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов
Профессиональные кондитерские сливки для взбивания ШАНТИПАК значительно сократят время приготовления выпечки и десертов, что особенно ценно для тех, у кого каждая секунда на счету, в частности, поварам и кондитерам в кафе и ресторанах!

Условия хранения

Срок хранения 273 дня. Хранить в сухом и прохладном месте при температуре +2°С - +20°С. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более 3 суток. Избегать перепада температур.

Состав

Жирность 26%. Обьем 1 л. Состав: Вода, жир растительный, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, Е472е, Е322, Е435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель - бета-каротин. Пищевая ценность в 100гр: белки - 0,7г, жиры - 27г, углеводы - 13,5г. Энергетическая ценность 291 ккал/1216кДж.


Характеристики:
Тип Сливки
Минимальная температура 2
Максимальная температура 20
Страна-изготовитель Россия
Срок годности в днях 273
Упаковка Тетра Пак
Объем, мл 1000
Вес товара, г 1000
Жирность, % 26
Единиц в одном товаре 1
Вид сливок Растительные