СЕТКА ФОРМОВОЧНАЯ 80 мм для мяса и рулетов 50 метров

Код товара: O890778843

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Длина, м:

2 5 10 50

Описание: Сетка формовочная. Цена указана за упаковку.Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, деликатесов. Рекомендуестся для совместного применения с пленкой коллагеновой артикул 99822995. Для выработки сетки используются следующие материалы: 1) латексная нить особого состава, разрешенная для использования в мясоперерабатывающей промышленности; 2) нить полиэфирная, разрешенная для контакта с пищевыми продуктами. Рекомендации по применению Подготовленное сырье предварительно рекомендуется обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку, а затем формовать в сетку. С этой целью используются ручные или автоматические аппликаторы, однако, процесс формовки может осуществляться и вручную. Далее сетку завязывают с обеих сторон или клипсуют с образованием петли для навешивания. Сетку для копчения можно применять и без коллагеновых или целлюлозных пленок, но в этом случае производитель мясных изделий должен самостоятельно рассчитать диаметр сетки, ориентируясь, в основном, на ее формовочные, а не прессовочные свойства. Условия хранения Сетки хранятся при температуре не ниже 10 градусов С в закрытых, защищенных от прямого попадания света помещениях, не ближе 0,5 м от нагревательных приборов. Внимание: Срок годности 3 года.

Условия хранения

Условия хранения Сетки хранятся при температуре не ниже 10 градусов С в закрытых, защищенных от прямого попадания света помещениях, не ближе 0,5 м от нагревательных приборов.

Состав

Сетка эластичная, пищевая сетка

Характеристики:

Тип	Оболочка для колбас
Длина, м	50
Толщина, мм	80
Вес товара, г	45
Минимальная температура	+10
Максимальная температура	+25
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	1095
Упаковка	Вакуумная упаковка
Единиц в одном товаре	1
Оболочка	Искусственная