Шафран цельный Две банки по 1 г- Barzegar Saffron- Шафран приправа Пряность МИЛИ ФУД

Код товара: O715320802

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Шафран — специя, которою получают из травянистого многолетнего растения семейства ирисов.

Шафран имеет чрезвычайно богатый состав питательных веществ, витаминов, минералов, эфирных масел и других биологически активных вещества. В сухих рыльцах содержатся: белки — 11,5 г; жиры — 5,9 г, в том числе группы омега; углеводы — 61,5 г, в том числе пищевые волокна — 12,0 г; витамины (А, группы В, С, РР); макро- и микроэлементы (кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, марганец, медь, цинк, селен); эфирные масла, гликозиды (шафранол, гераниол, лимонен, цинеол, терпинен, пинен, линалоол).

Шафран в качестве специи добавляется в разные блюда, начиная от супов и заканчивая напитками и десертами. Это очень активная пряность: ее вкус и аромат раскрывается со временем, не теряя интенсивности в процессе кулинарной обработки. Шафран придает различным блюдам неповторимый вкус, который сложно описать: сладковато-горьковатый, с цветочными нотками. Если переборщить с ним, блюдо может приобрести неприятный горький вкус.

Состав

100% шафран

Условия хранения

Шафран должен храниться в закрытых, чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, с относительной влажностью воздуха не более 75%, при температуре не выше 20 °С.

Характеристики:

Тип	Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г	2
Единиц в одном товаре	2
Минимальная температура	0
Максимальная температура	20
Белки, г/100 г	11.5
Жиры, г/100 г	5.9
Углеводы, г/100 г	61.5
Энергетическая ценность, ккал/100 г	310
Кухни мира	Восточная, Арабская, Индийская
Содержит	Витамины, Минеральные вещества, Натуральные ингредиенты
Не содержит	Без консервантов, Искусственные красители
Страна-изготовитель	Иран
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пластиковая банка
Назначение приправы:	Для барбекю, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для жаркого, Для копчения, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для птицы, Для плова, Для соусов, Для свинины